Több mint 150 éve Ugo Borghetti bártulajdonos megalkotta a Borghetti likőr eredeti receptjét. Ugo 1860-ban először az Ancona pályaudvar közelében található Cafe Sportban szolgálta fel a likőrt a Pescara és Anacona közötti vasútvonal megnyitási ünnepségére. A Borghetti a legkelendőbb kávélikőr Olaszországban. „Italiano vero”, vagyis egy vérbeli olasz ital.

A Borghetti Espresso Likőr az arabica és a robusta kávé három különálló keverékéből áll, Olaszország különböző régióiban lévő jellegzetes kávéstílusokból merít. Minél északabbra megyünk Olaszországban, annál sötétebbre pörkölik a kávét. A Borghetti az ország közepén, északi és dél részén lévő beszállítóktól szerzi be a kávét a likőr készítéséhez.

2018-ban, majd 2019-ben is a Borghetti lett a legjobb kávé a World Liquor Awardson,