Bobby’s gin italok
A Bobby’s Dry Gint készítője a nagyapjáról, Jacobus Alfonsról nevezte el, akit mindenki csak Bobbynak hívott. A Bobby’s Dry Gin a keleti és a nyugati ízek sejtelmes, misztikus találkozása.
Minden 1777-ben kezdődött Hollandia szívében, Schiedamban, a világ jenever fővárosában. Herman Janssen itt desztillált először maláta alapú bort, amit ő „De Tweelinghnek” nevezett. Az egyedülálló párlatot Dutch Courage, azaz Holland Kurázsi néven ismerték, és Angliába is eljutott, ebből lett később minden ginek alapvetése, a ginevolúció következő állomását jelentő London Dry Gin. Herman Janssen ekkoriban elég nagy név volt a lepárlószakmában, az ő birtokában volt egy családi tulajdonban lévő lepárló Schiedamban, a holland jenever szülővárosában, ahol 1777 óta készített jobbnál jobb párlatokat. Őszinteség és minőség: ez az a két kiemelkedő érték, amely meghatározza Herman Janssen örökségét, ezeket követi a ginlepárlás művészetében a Bobby’s Dry Gin is.
1950-ben, az indonéziai Nakuban megszületett Jacobus Alfons – a családtagjainak csak Bobby –, aki élete későbbi szakaszában bevándorolt Hollandiába. Jacobus szenvedélyesen rajongott a holland jeneverért, ugyanakkor rettentően hiányoztak neki az otthona ízei, így a jenever ízét elkezdte ismerős indiai fűszerekkel és gyógynövényekkel kiegészíteni. A nagy kísérletezgetés közben létrehozta a saját ginjét, és megteremtette a Schiedamban készített Bobby’s Dry Gin alapját!
Bobby öröksége 2012-ben került ismét a figyelem középpontjába, amikor unokája, Sebastiaan egy régi palackot fedezett fel anyja otthonában. Nagyapja története és az általa készített ital históriája inspirálta arra, hogy elmenjen Schiedamba, abba legendás városba, ahonnan a Bobby’s Dry Gin származik. Itt találkozott Herman Janssen hetedik generációs lepárlómesterével, és erőiket egyesítve kezdtek dolgozni egy egészen egyedi ginkarakter megalkotásán, amely egyesíti a Schiedam jenever erényeit a legfinomabb indonéz növényekkel és fűszerekkel, hogy egy soha nem látott, zseniálisan eredeti gin jöjjön létre. Két izgalmas ginkísérletekkel és vajúdással teli év után megszületett a Bobby’s Dry Gin. 2016 lett az az év, amikor a Bobby’s Dry Gin „keleti nyitással” számos fontos célpiacot hódított meg, többek között Japánt, Szingapúrt, Tajvant és Kínát, de egyre popkultabbá vált Brazíliában is. A Bobby’s Dry Gin két aranyérmet nyert ebben az esztendőben, az egyiket a kínai CWSA-n, a másikat az ausztrál WSA-n.