Illatában rendkívül komplex és kiegyensúlyozott, melyet könnyed aromkomponensei szavatolnak. A jellegzetes Ballantine's whiskyre emlékeztető enyhén fűszeres édeskés aromákat a lime markáns jellege gazdagítja. A frissítően üde citrusosságnak köszönhetően a Ballantine's Brasil aromavilága könnyedebb és letisztultabb a hagyományos változatnál. A gazdag citrusosság mellett a vanília bársonyos illata is felfedezhető.

Rendkívül könnyed, kiegyensúlyozott és gazdag ízvilág jellemzi. Pompás zamatában a Ballantine's Whiskyre jellemző könnyed vaníliás fűszerességen túl kifinomult almás jegyzeteket is felfedezhetünk. A fűszeres ízvilágon túl megjelenik a lime élénken, friss üdítő jellege, mely enyhén savanykás hatást kölcsönöz a whiskynek. Az édes, fűszeres és savanykásabb ízek rendkívül kifinomult és összetett ízvilágot alkotnak. A whisky lecsengésében a jellegzetes fűszeresség mellett a lime is meghatározó szerephez jut, melyet enyhe tölgyes jelleg tovább gazdagít.

Fogyaszthatjuk magában, jégre töltve, de egy remek koktél alapanyagául is szolgálhat.