Az 1879-ben James Fleming által alapított Aberlour whisky lepárló a Spey folyó völgyének egyik legismertebb whisky-gyártója. A skóciai Spey vidékével kapcsolatban sokszor a misztikum az első kifejezés, ami a vidéket ismerők eszébe jut. A már a kőkorban is lakott terület kelta és druida emlékekben és legendákban gazdag. Az itt álló, ősi szentélyek körüli szellők suhogásában, az itt csörgedező varázslatosan tiszta vizű patakok és vízesések csörgedezésében sokan a valaha (vagy talán most is) itt élő szellemek beszédét vélik hallani. Ez persze talán csak legenda, az azonban bizonyos, hogy az itt készülő double cask, vagyis kétféle hordóban is érlelt whiskyk valóban már-már misztikusan tökéletesek. Az alapító halála után a whisky márkának több tulajdonosa is volt, elsőként a Robert Thorne & Sons majd 1921-től a WH Holt and Sons céghez került, a háború után (1945) pedig az S. Campbell & Sons Ltd. vette meg a lepárlót. 1975-ben a Pernod Ricard felvásárolta a Campbell Distilleries-t, és beleolvasztotta a Chivas Brothers portfóliójába. A tőkeerős tulajdonossal a fejlődés azóta is töretlen. A kíváncsiak az Aberlour whisky múltját és fejlődését egy 2002-ben nyitott új, modern látogató központban is megtekinthetik.