A Panyolai egyik legnagyobb erőssége, a sok közül, hogy a hagyományok tiszteletére alapoz akkor, amikor a pálinka előállítása kerül a célkeresztbe. Ez a folyamat, azonban nem az üstnél kezdődik, hanem a termőföldeken, ahol a megfelelő talajban égig nyújtózkodó fák növekednek, érlelve nektárjukat. A gyümölcs milyenségétől függ minden, már ami a pálinka ízvilágával kapcsolatos. Nem csoda, hogy a manufaktúra saját földjein neveli azokat a fákat, amik végül érett, egészséges gyümölcseiket adják.
A hazai íz szó szerint értendő, mert nemcsak maga a nedű igazi nemzeti ital, hanem a belevaló nektár is hazánk gyümölcse. A tradíciók ezen a ponton válnak élővé, s ez csak fokozódik, ahogy haladunk előre a gyártás összetett folyamatában. A nem kőbe, de papírokra vésett hagyományok jó útmutatásul szolgálnak, ám önmagukban nem garantálnak száz százalékos sikert. A modern innovatív technológiai megoldások is szükségesek a tökéletes pálinka palackozásához. Nem lehet és nem is érdemes őket kihagyni. A Panyolai kiválóan kovácsolja egységessé az innovációkat a tradíciókkal olyan alapot létrehozva, ami nagyjából megingathatatlan és utánozhatatlan. Ez a hozzáértés és alázat adja a Panyolai erejét.
És ami a Panyolai pálinka ár mértékét illeti: nos az értékei ismeretében bátran kijelenthető, hogy hihetetlenül kedvező feltételek mellett juthat hozzá azokhoz a típusokhoz, melyek ízlésének kedvesek. A legjobb, ha több variációból is bevásárol, ráadásul ajándéknak sem utolsó, ha egy karakteres pálinkával készül, amit akár még díszdobozban is beszerezhet. A családi ünnepélyeken elmaradhatatlan kísérő és koccintós, de a baráti találkozások sem hiányolhatják a jelenlétét. Évszázadok óta emberek millióit varázsolja el a markánsságával, utánozhatatlan ízjegyeivel, s ez a varázslat azóta is tart. A Panyolai pedig tesz arról, hogy a tradíciók soha ne vesszenek a felejtés homályába, ezzel is tisztelegve az ősök hagyatéka előtt.