BUNNAHABHAIN 12 YEARS WHISKY [0,7L|46,3%]

Egy 2018-ban Scotch Whisky Masters-en aranyéremmel díjazott whisky, mely Islay-ról származik és egy enyhén tőzegelt, non-chill filtered párlat, mely szerintünk egy igazán szerethető, füstös változat és könnyen élvezhető whisky élményt nyújt. Illatában gyengéd füst, tengeri illatok és könnyed gyümölcsösség jelentkezik, míg az ízében kerek füstösség, olajos magvak, enyhe aszalt gyümölcsösség és szép, komplex összetettség érezhető, hosszú lecsengéssel.

 

TAMNAVULIN DOUBLE CASK SPEYSIDE WHISKY [0,7L|40%]

Egy nagyon jó ár/érték arányú skót whisky! A tétel speyside-i régió párlatait erősíti és szerintünk nem is rosszul. A lepárló az évek folyamán többször esett át tulajdonosváltáson és bezáráson is, de 2007 óta szünetmentesen termel. A maltjaik nagy része blendekhez készül, de ezek a palackok amolyan „indie palackozásként” kerülnek a polcainkra. Először amerikai tölgyfahordókban érlelik, majd kap egy sherry cask utóérlelést. Illatában tejszínhabos csokoládé, édes alma és málna, barnacukros édesség. Ízében csokis sütemény, gyümölcskenyér, és karamellizált árpa jelenik meg.

 

SPRINGBANK 10 YEARS WHISKY [0,7L|46%]

Egy hatalmas kedvenc lépett a küzdőtérre a 10 éves Springbank személyében. Nehéz elfogultság nélkül beszélni ezen cambeltowni 10 éves whiskyről. A korcsoportjában talán az egyik legösszetettebb párlat. 2014-ben aranyat nyer a World Whiskies Awardson, ami nem kis teljesítmény, illetve nálunk is ő lett az első a 12 év alattiak kategóriájában. Illatában gazdag tölgyesség jelenik meg, húsos testtel és földes jegyekkel. Ízében kavargó füst és csonthéjas ízek kavalkádja után, enyhe trópusosság és földesség vegyül.

 

CLYNELISH 14 YEARS WHISKY [0,7L|46%]

Ha csak meghalljuk a Clynelish nevet más is eszünkbe jut, a pompás ízkavalkád, mely ezen whisky kóstolását követi.. Egy kimondottan jó, 14 éves párlat a highlandi régióból, és annak is a nagyon északi lepárlójából, a megboldogult Brora mellett. Nagyon szeretjük azt a jellegzetes ízvilágot és egyediséget, amit ez a whiskys üveg rejt magában. Illatában laza füstösség, mandarin, narancshéj és egy kevés égetett tölgy. Ízében mély waxos, méhviaszos, és több jelzője az olajosságnak, ezek mellett narancsos savasság, enyhe égetett cukor, és bőrkosárba rakott aszalt gyümölcsök.

 

COMPASS BOX HEDONISM WHISKY [0,7L|43%]

Igen, ez a whisky kicsit kilóg a többi közül, de nem csak a kicsivel magasabb ára miatt, hanem mert nem egy single malt whisky, hanem egy grain whisky. Éppen azért is szerettük volna, hogy felkerüljön erre a listára, hogy egy valódi gabonawhisky karakteres zamata is helyet kapjon az otthoni polcon. Mi nagyon megkedveltük! Illatában érett gyümölcsösség, csipetnyi bors, nyersesség. Ízében előjönnek a nagyon barátságos ízek, ha bor lenne akkor ide írhatnám, hogy behízelgő, de itt inkább arról van szó, hogy könnyedén érthető, és könnyen barátkozható ízek, vajas keksz, cseresznye, körte és egy kevés mandula.

 

Ezek azok a whiskyk, amiket szívesen ajánlunk egy otthoni bárba, és nagyjából le is fed egy szép palettát. Talán hiányzik a listából egy igazán tőzeges és fenolos whisky, bár ezen típust vagy imádni vagy utálni lehet, így inkább egy füstös válogatás részeként tudnánk elképzelni.