TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A jól ismert gyártó Solera eljárással érlelt keveréke 6-25 év közötti párlatokból készül. Az érlelés korábban francia konyakot tartalmazó hordókban történik. A solera eljárás, vagyis korábban más italfajtákat tartalmazó hordókban történő érlelés különleges, csak az adott termékre jellemző ízvilágot hoz létre. A Zapaca Centenario Royal rum esetében ez tökéletesen kiegyensúlyozott kombinációt jelent az édesség, a fűszeres és gyümölcsös ízek között. A tradicionális rumkészítés szelleme, és a lepárlómester művészete egyesül ebben a kivételes, intenzív mahagónivörös színű italban.
|
Származási hely:
i
|
Guatemala |
| Ital típus: | Dark rum |
| Lepárló/ Gyártó: | Industrias Licoreras de Guatemala |
| Palackozó: | Ron Zacapa Co. (Diageo) |
| Alapanyag: | Cukornádméz |
| Érlelési idő: | 30 év |
| Érlelési kategória: | Solera |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Ex-Sherry hordó |
| Használt hordók: | Oloroso sherry hordó |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C, vagy jéggel |
| Illat: | Jellegzetes, intenzív rum illat, amely minden szippantásnál újabb, kicsit mindig más jegyeket mutat. Az alap illatok egyensúlyát az érett égetett tölgy, égetett karamell, pirított dió, marcipán és narancshéj adja. De további próbáknál felfedezhetünk virágos illatokat, fűszeresebb, konyakos aromát is. Érezhető a mazsola, a szőlő, és az aszalt gyümölcsök is. Mindez egységes, semmi nem harsog, finom, letisztult. |
| Íz és lecsengés: | Csodálatosan összetett és kiegyensúlyozott ízek. Egyensúly az édesség, az aszalt és friss gyümölcsök, fűszeres aromák között. Sötét cseresznye, csokoládé és intenzív aromájú szárított gyümölcsök: malagaszőlő, datolya és aszalt szilva. Édes tölgy, szegfűszeg, vanília, fahéj. Kifejezetten érezhető az öreg konyakos hordók konyakos-tölgyes íze. Hosszú, sima és édes lecsengés, ami alatt megjelennek könnyebb, frissebb jegyek is, szárított mangó és málna, egy csipetnyi gyömbér. Mesteri keverék, valóban. |
| Szín: | Mahagóni |
| Ezekhez ajánljuk: | Kiválóságát magában fogyasztva, vagy egy kevés jégre töltve mutatja meg igazán. |
| Egyéb érdekesség: | A rumot három fajta hordóban érlelik, melyek az amerikai ex-bourbon, spanyol sherry és Pedro Ximenez tölgyfahordók.
|
| Weboldal: |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
![Zacapa Centenario Edition XO Rum [0,75L|40%]](https://idrinks.cdn.shoprenter.hu/custom/idrinks/image/cache/w245h245/product/Rum/idrinks-zacapa-centenario-xo-solera-rum.jpg.webp?lastmod=0.1666343376)
![Zacapa 23 Years La Pasion Heavenly Cask Collection Rum [0,7L|40%]](https://idrinks.cdn.shoprenter.hu/custom/idrinks/image/cache/w245h245/product/Rum/idrinks-zacapa-23-years-la-pasion-heavenly-cask-collection-rum.jpg.webp?lastmod=0.1666343376)