A tradicionális backwoods-i italban összekeveredik a tehetséges és kifinomult városi szellem a vidékkel, ami így egy igazán kitűnő összhangot alkot. A Filadelfiai szeszgyárban már a szesztilalom idején is készültek különböző italok, amelynek köszönhetően a tulajdonos, David Farrington, széles körben ismert személy lett. Korának egyik leghíresebb lepárlója és illegális gyártulajdonosa volt, még Kanadában, ahol az égetett szesz jogszerűen és könnyen hozzáférhető volt, elismerték Farringtont. A ma működő lepárló 2005-ben nyitotta meg kapuit. Az alapítók úgy gondolták, hogy a fogyasztók értékelnék a magas minőségű termékeket, ezért ezek gyártása vált számukra a legfontosabbá. Az XXX Shine Whisky kézzel válogatott kukoricából, háromszori lepárlással készül. A LiberTea whisky kitűnő választás, hiszen igazán fantasztikus az íz világa, ami miatt bármelyik koktél tökéletes alapanyaga.