whisky fajták
Érdekességek a Glen Turner Whisky világából
1969-től a francia prémium italvállalat, a La Martiniquaise együtt kezdett dolgozni a Glen Turnerrel, és innentől indult a Label 5 Blended Whisky nemzetközi sikertörténete. 1981-ben jött létre a Glen Turner Blending Company. A cég neve 2001-ben Glen Turner Distillery Ltd-re változott. A csoport 2004-ben leányvállalatként hozta létre a First Blending Companyt, egy 28 hektáros komplexumot az edinburghi Bathgateben. A lepárló első gabonapárlata 2011-ben került a palackokba. A gyártóüzem Bathgate-ben található, nagyjából 20 mérföldnyire Nyugat-Edinburghtől. A Glen Turner egészen különleges a skót whiskyiparban: egyetlen helyszínen végzi a desztillálást, az érlelést, a blendinget és a palackozási tevékenységet is.A cég évente közel 25. 000 liter tiszta alkoholt gyárt.
Pattison-összeomlás: a skót whisky apokalipszise
Kevés esemény hozta olyan karnyújtásnyi közelségbe a skót whisky univerzumához az apokalipszist, mint a szesztilalom vagy a két világháború. Azonban a jól ismert történelmi események előtt történt egy olyan korszakalkotóan drámai esemény, amely az egész iparágat veszélybe sodorta. A Pattison Crash két nyerészkedő fivérhez kapcsolódik, akik mohósága csaknem romba döntötte a skót whiskyipart. Meglovagolták a brit hadsereg legyőzhetetlenségének mítoszát, papagájoknak tanították meg, hogy a Pattison whisky dicsőségét zengjék a pubokban, későbbi gazdasági csalásaik és blendelési ármánykodásuk pedig a skót whisky egyik legsötétebb korszakát idézte elő.
A whisky fajták egy tőről fakadnak?
A whisky fajták története nagyon kalandos, fordulatokkal teli és izgalmas. Az a tény, hogy ez a nedű bejárta a világot és „átúszta” a tengert, arról árulkodik, hogy olyan erővel bír, amire nem hat sem az idő, sem a távolság. De minek köszönhető mindez? Egyáltalán kik tartották életben az üstök alatt lobogó lángot?
Islay édesen füstös skót itala: a Finlaggan Sherry Finish Single Malt
Minden jó, ha jó a vége! Ez különösen igaz a whisky érlelésére, ha az aromák formálódásának útja egy mámorítóan finom sherry hordóban zárul. A robosztusan hömpölygő Islay-whiskyknél csak egy ütősebbet tudunk elképzelni: ha az élet vize még formabontóan finom édes árnyalattal is rendelkezik! Ennek ékes példája a Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky, amely sherry finish-sel teszi fel a pontot arra a bizonyos i-re, és a hónap whiskyje lett nálunk.
8 ok, amiért érdemes kipróbálni a Writers Tears Whiskeyt.
Könnyed, édes ír whiskey, és szinte mindenkit levesz a lábáról. Ez a Writers Tears, az utóbbi évek legikonikusabb itala, amiről az élet vizének nagy kritikusai is elismerősen nyilatkoznak. A neves ital rendre díjakat nyer a szakmai megmérettetéseken, ráadásul közelebb hozza hozzánk az ír írók és költők gondolatait, visszatér az ősi ír whiskeykészítés hagyományához, a single pot still világához.
8 jó okunk van arra, miért érdemes megkóstolni a Writers Tears Whiskey-t!
A whisky fajták az egész világot meghódították
A különböző whisky fajták a glóbusz teljes terjedelmét bejárták, milliókat csábítva el. Az aranybarna cseppek iránt érzett vonzalom az elmúlt évszázadokban sem csökkent, aminek az egyik titka, hogy a tradíciókon alapuló receptúra változatlan.
A különböző whisky fajták mind egy tőről származnak?
A világot átszövő whisky fajták emberek millióit vonzzák. Az aranybarna cseppek szeretete nem újsütetű dolog. Évszázadok óta tart a rajongás, amit még olyan „apróságok” sem tudtak félbeszakítani vagy megzavarni, mint az új föld felfedezése, illetve a világméretű ki- és bevándorlás.