Vannak olyan whiskyk, amiket nem ismer mindenki, azonban egyediségük és finomságuk okán megérdemlik, hogy felkerüljenek a whisky vándorainak radarjára. Kóstoljuk meg a Rampur indiai sherrys nirvanáját, a szesztilalom korszakát idéző Catskill Wicked White Whiskyt, a 10 éves tőzegesen áramló Ledaigot, és a többi kevésbé ismert whiskyt, amelyek fenségesebbek, mint gondolnánk!

Ünnepeljük méltó módon a koktél nevezetes napjait! A cocktail világhét keretén belül érdemes elmélyülni napjaink stílusos és ötletes koktéljaiban, amelyek isteni felfrissülést adnak egy tikkasztóan forró napon.

Mark Twain szerint „a tilalom az, ami bármit értékesebbé tesz”. Erre kínál ékes bizonyítékot a szesztilalom: 13 éve alatt felértékelődött a finom párlatok jelentősége, negatívumként viszont életre hívta a csempészetet, a szervezett bűnözést is.

A történészek a világ egyik legnagyobb társadalmi és gazdasági kísérletének tekintik az amerikai szesztilalom 1920-ban kezdődő és 1933-ban véget érő korszakát. A csempészek mindenféle furmányos trükköt kieszeltek, hogy szeszt csempésszenek a minőségi italkedvelésük miatt szenvedő emberekhez. A törvény másik oldalán a rendőrökkel szövetkező szövetségi ügynökök pedig mindent megtettek, hogy lefüleljék a whiskeyben fürdő titkos speekeasy bárokat, és kézre kerítsék a csempészeket. A játszmába a kezdetektől bekapcsolódtak a gengszterek, Al Capone felbecsülhetetlen vagyonra tett szert, és végül az adócsalások miatt került börtönbe…

Ugorjunk fejest a szesztilalom és a csempészet mai szemmel nézve szürreális világába!

A rozswhiskey vajon mi?

A kézműves szeszfőzdék forradalmának fő puskapora és beizzítója a rozswhiskey volt, és a mai napig ez a pompás párlat maradt. Történelmi szempontból tekintve a rozs elválaszthatatlanul összefonódott az amerikai lepárlási kultúrával, az amerikai életérzéssel. Mindenkinek a Bourbon jut eszébe az amerikai whiskeykről, azonban a rozs whiskey kihagyhatatlan, ha szeretnénk elmerülni az amerikai whiskeykultúrában.

Volt egyszer egy leleményes és minden veszéllyel dacoló karakán zsoké. Shanky, aki egy versenyen meglépte azt, amire senki sem számított: egy struccot kötött a fogata elé! A szürreális fogatot az izmos lábú madár vontatta, a nézők pedig gazdagabbak lettek egy örök élménnyel, ha hihetünk a régi legendának.

Könnyed, édes ír whiskey, és szinte mindenkit levesz a lábáról. Ez a Writers Tears, az utóbbi évek legikonikusabb itala, amiről az élet vizének nagy kritikusai is elismerősen nyilatkoznak. A neves ital rendre díjakat nyer a szakmai megmérettetéseken, ráadásul közelebb hozza hozzánk az ír írók és költők gondolatait, visszatér az ősi ír whiskeykészítés hagyományához, a single pot still világához.

8 jó okunk van arra, miért érdemes megkóstolni a Writers Tears Whiskey-t!

Minden jó, ha jó a vége! Ez különösen igaz a whisky érlelésére, ha az aromák formálódásának útja egy mámorítóan finom sherry hordóban zárul. A robosztusan hömpölygő Islay-whiskyknél csak egy ütősebbet tudunk elképzelni: ha az élet vize még formabontóan finom édes árnyalattal is rendelkezik! Ennek ékes példája a Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky, amely sherry finish-sel teszi fel a pontot arra a bizonyos i-re, és a hónap whiskyje lett nálunk.

Könnyed, édes ír whiskey, és szinte mindenkit levesz a lábáról. Ez a Writers Tears, az utóbbi évek legikonikusabb itala, amiről az élet vizének nagy kritikusai is elismerősen nyilatkoznak. A neves ital rendre díjakat nyer a szakmai megmérettetéseken, ráadásul közelebb hozza hozzánk az ír írók és költők gondolatait, visszatér az ősi ír whiskeykészítés hagyományához, a single pot still világához.

8 jó okunk van arra, miért érdemes megkóstolni a Writers Tears Whiskey-t!

Az árpa nem vész el, csak átalakul: az ír lepárlókban whiskeyvé, és most azt is megtudhatjuk, milyen fázisokon keresztül történik mindez. Egy remek ír whiskey-t kortyolgatva az aromák egyensúlyát, már-már mérnöki precizitással kimunkált összhangját élvezzük, azonban ritkán látunk a folyamat működéstörvényei mögé. Nem sejtjük, milyen kalandos út vezetett ehhez a remek italhoz az árpamag malátázásától kezdve a desztilláláson át egészen a palackozásig. Most kiderül, milyen kalandokon kell átmennie az árpának ahhoz, hogy a nagy átalakulás után a whisky ír mesterei az élet vizévé varázsolják!

Valaki a tokaji borok rajongója, mások viszont évek óta az édes aromákban bővelkedő Glenmorangiért lelkesednek. A híres whiskybrandnek támadt egy zseniális ötlete: mi lenne, ha egy remek whiskyben találkozna a két emblematikus ízvilág, egy kis sütis finomsággal megspékelve?