Hogyan kapcsolódik a fenséges Dictador rum története egy tehetséges pénzügyi szakemberhez? Milyen lepárlási módszerrel születik a cukornádmézből Kolumbia legszenvedélyesebb itala, és vajon milyen érlelés ad különleges aromaárnyalatot a rumok karibi királyának, a Dictador rumnak?

Ismerjük meg a Dictador történetét!

Eljátszottunk a gondolattal, hogy a jó és a rossz örök összecsapásának végtelen történetében mit inna a színfalak mögött mindenki kedvenc Denevérembere egy epikus küzdelem után, vagy mivel koccintanának elvetemült ellenfelei –Joker, Pingvin, Kétarc, Macskanő vagy Bane–valamelyik büdzsészaggató bankrablás után. Mivel profikról van szó, prémium italokat kortyolgatnának, és most az is kiderül, pontosan mit!

Candide a létező világok legjobbikának látná a miénket egy calvadosszal a kezében, Frankenstein egy édesen bohém sörrel térne vissza az életbe, Draculán meg csak egy hamisítatlan ír whiskey, a Paddy segíthetne! Az öreg halász egy neves whiskyvel vágna neki a haboknak, hogy megkaparintsa élete legnagyobb fogását, de Kafka bogárrá változott munkamániás figurájáról és a mindent túlélő Robinson italáról is ejtünk pár szót!  Új cikkünktől nemcsak a prémium italokhoz, de az olvasáshoz is megjön a kedve az embernek! Amennyiben korábbi cikkünket nem olvasta azt itt megteheti!

Egy messzi-messzi cukornádültetvényen Oliver Juanillo lerakta egy aranyat érő rumbrand alapjait. Oliver kubai cukornádat szüretelt, cukrot darált, alaposan elmélyedt a rumkészítés művészetében, és fáradtságot nem ismerve képezte magát a kézműves alkohol előállításának tudományában. Oliver Juanillónak egyre több követője lett, rumjai pedig hírnevet vívtak ki sokszínűségükkel. Létrejött egy lepárlóüzem, amely egészen 1959-ig működött, és még az országra keményen lesújtó kubai forradalom alatt is szeszt desztilláltak benne.

Később megállíthatatlanul beindult Oliverék szekere, és egymás után jöttek a jobbnál jobb italok, a Puntacana, az Unhiq, a Quorhum, és a többiek…1993-ban azonban a család ifjú tagja, Pedro Ramón Oliver López, az alapító Juanillo unokája visszatért a gyökerekhez, régi dokumentumok százait böngészte át, és megtalálta a nagyapja Szent Grálként őrzött tikos italreceptjét is! Pedro inspirációt merített a felfedezéséből, újjáélesztette a márkát, és a Dominikai Köztársaságot választotta a brand új otthonának. Az Oliver & Oliver káprázatos mediterrán összhangot teremtett a kubai és a dominikai hagyományok között! Oliverék olyan kiugróan finom, egyedi karakterű kézműves italokat készítettek, amikkel gyorsan meghódították a rumrajongókat!

Az Oliver & Oliver kínálata a párját ritkítja sokszínűségével: vannak kifejezetten kubai és dominikai jellegű italaik, de még a malátarumok szerelmesei is megtalálják náluk a kedvencüket. Az italok stílusában szintén eszméletlen változatosság tárul elénk Oliveréknél: a nehéz, robusztus változatoktól kezdve egészen könnyed rum is van a repertoárjukban, érdemes minél többet megkóstolni a különlegességeik közül!

Egy régi édességreklámban a színészek véletlenül összeütköznek, és összekeveredik a kezükben lévő csoki a mogyoróvajjal, amelyből egy eszméletlenül finom keverék születik. A különböző ízek keverése mindig egy merész kaland, mert benne van a lehetőség, hogy a lehető legtöbbet hozza ki két különböző alkotóelem aromakincséből, és még magasabb szintre emelje a két összetevő eredeti ízharmóniáját.

Az aromák mixtúráján merengve eltűnődtünk azon, milyen izgalmas kapcsolódási pontok alakulnak ki, ha nagyszerű szivarokat társítunk a prémium italokhoz!

De mit inna a zombik között Rick, Negan vagy Michonne? Augusztus elején izgalmas hír kavarta fel a whiskyvilág állóvizét: megtudtuk, hogy a Diageo rövidesen piacra dobja a Walking Dead whiskyt! Sokak szerint a Diageo a Trónok harca skót whisky változataiból merített ötletet, de az a lényeg, hogy hamarosan elkészül egy Bourbon, amit a Walking Dead hivatalos whiskyjeként palackoznak majd.  Ennek nyomán mi is eltűnődtünk azon, milyen whiskyt kortolgatna Rick és Negan, Michonne és Carol, de persze két másik nagyágyút, Morgant és Darylt sem hagyhattuk ki ebből az érdekes gondolatkísérletből!

Legyenek bármilyen szeszélyesek az évszakok, egy remek rumkoktél mindig emeli az est fényét! Nyáron úgy cikáznak a hőségrekordok, mint Star Warsban az X-szárnyúak, ősszel kiegyensúlyozottabb koktélokra vágyunk, télen forró kortyokra, tavasszal meg egy könnyed rumcsábítással szeretnénk feldobni az estéket. Mindegy, milyen évszakban járunk, a partikon mindenki az unalomig ismert Martinikkal és Sex On the Beachekkel nyomul, ezért ideje lenne beújítani pár formabontó koktélt, amikre senki sem számít. A következő rumkoktélreceptekkel olyan meglepetést okozhatunk egy bulin, amitől mindenki kér majd egy kóstolót!

A mezcalok története. Minden bajra mezcal kell, és minden örömre is! – tartja a Mexikóban gyakran hangoztatott mondás, amely szemléletes képet ad arról, hogy ennek a temperamentumos kultúrának mennyire szerves részévé vált a legendás ital. A mezcal világszerte egyre népszerűbbé válik a bárokban, mégis sokan keverik a tequilával. Mindkettőt agávéból készítik, mégis jelentősen különböznek egymástól. Most megismerkedünk a mezcal történetével, és belekóstolunk pár finom mezcal különlegességbe is!

A leleményes Walsh házaspár egy francia síparadicsomban dolgozva arra eszmélt, hogy ideje egy kreativitástól izzó ötlettel felkavarni az ír kávék unalomig ismert aromáit. Álmaikat valóra váltották, és beindult a Hot Irishman vállalat. Korábban már bemutattuk a Walsh Distillery nagyágyúját, a Writers Tears whiskey-t, most azonban megismerkedünk a másik nagy zászlóshajóval, az Irishman italokkal!

Mit innának a sztármacskák? Bruichladdich Octomore-t, Lazy Dodo Rumot, Beefeater Pink Gint, Sandeman Sherry Finót, a The Bitter Truth Pink gint és Cachaca Pitút? Olvasson tovább is nézze meg mi mire gondoltunk!
(Értelem szerűen, NE ADJUNK ÁLLATOKNAK ALKOHOLT! A következő lista csak a fantázia része, és nem javasoljuk - sőt, elítéljük! - ha valaki egy macskának alkoholt adna.)