A Talisker Surge olyan, mintha egyetlen kortyban megérkezne Skye sziklás partvidéke: sós szél, parázsló füst és a Taliskerre jellemző, villanásszerű borsosság. A lepárló a Skót-felföld nyugati peremén, az Isle of Skye-n, Loch Harport partján készíti ezt a korjelölés nélküli (NAS) single malt skót whiskyt, amely eredetileg travel retail kiadásként vált ismertté. A Surge karakterét az amerikai tölgy ex-bourbon hordós érlelés adja, ami a klasszikus tengeri–füstös Talisker-alapra mézesebb, vaníliásabb, kerekebb édességet húz fel, miközben a háttérben végig ott morajlik a füst és a sós ásványosság. A kortyban egyszerre jelenik meg a csípős fűszeresség és a gazdag, mézes-gyümölcsös tónus, a végén pedig hosszabban megmarad a vaníliás édesség és a borsos, enyhén gyógynövényes füst. Fogyasztani érdemes tisztán, esetleg egy-két csepp vízzel, hogy jobban kinyíljon a mézes–vaníliás réteg és a tengerparti sósság; jéggel inkább visszafogottabb, simább arcát mutatja.