Pilsen és az aranyló sör egyszerűen elválaszthatatlanok. Keresve sem találnánk jobb helyet a sörözésre, mint ahol a világhírű Pilsner Urquell Brewer született. A sörfőzfék bejárásával elmélyülhetünk a sörfőzés múltjában és jelenében, és megkóstolhatjuk a pilseni sör több változatát.

A csehek kedvenc itala egy aranyló nedű, a sör, ás beszédes adatok szólnak erről a nagy nemzeti rajongásról. Az országban 429 sörfőzde működik, és az egy főre jutó sörfogyasztás 181.7 liter. Cseh földög nemigen létezik olyan hely, ami jobban öszeforrt volna a sörrel, mint Pilsen városa, ahol az érdeklődő sörvándorok meglátogathatják a sörfőzdéket, sörkóstolókon vehetnek részt, és szürreális módon akár még meg is fürödhetnek a sörben.

Vajon honnan ered a híres pilseni sör, és miért érdemes bevállalni egy kalandos utazást Pilsenben?

Lássuk, milyen lehet egy hamisítatlan cseh sörtúra a folyékony arany fővárosában!

Manapság egyre menőbb érteni a sörökhöz, bár napról napra nehezebb átlátni az összes változatot és finom kis nünaszot a sörök bőséges kínálatában. Manapság már több mint 100 sörstílus létezik, számtalan variációval. És a lehetséges sörök listája merészen bővül…Soha nem lehet lézer pontossággal teljesen átlátni a sörök birodalmát, mert folyamatosan kísérleteznek korábban sosem látott ízprofilok kialakításával. Most mégis kísérletet teszünk erre, és egy seregszemlén megismerjük a legjobb sörök stílusának ismertetőjegyeit, egy kis sörtörténelemmel együtt!

A sör rajongói sem értenek egyet abban, hogy melyik az a típus, ami a legjobb, ami joggal vívta ki magának a kedvenc jelzőt. Valójában úgy tűnik, hogy általános értelemben nincs ilyen. Viszont egyénileg bárki rátalálhat arra a fajtára, ami az ízlésének a leginkább megfelel.

Akadnak olyan nedűk, amik letaszíthatatlanok a trónról, és tán nem meglepő, hogy a sör is ide tartozik. Mindegy, hogy milyen típusáról beszélünk, ez a kijelentés ezer százalékosan érvényes. Ugyanis a sör egy olyan kortyolható sláger, ami a jelek szerint megunhatatlan. Pláne a legnagyobb hőségben!

Van, aki a Szent Grált keresi, mások a Végzet Lándzsáját vagy Atlantiszt. Minden nagy történelmi kincsnek megvan a maga Indiana Jones-a, aki fáradtságot nem kímélve ássa bele magát a régi történelmi örökségbe és mítoszokba. Travis Rupp nem hord magának ostort, és nem csavarja el az útjába kerülő bájos segítőnők fejét, de mindent tud az ősi sörökről. Legyen szó a sör sumér, egyiptomi, római változatairól!

Vajon milyen „swinger” sör illene a Tatuin első számú gengszteréhez, Jabbához, vagy Han Soló szőrös vuki barátjához, a vagány Csubakkához? Milyen lovagias sört kortyolgatna Kenobi, aki A klónok támadásában tényleg beugrott egy bárba, vagy mit hörpölne Darth Sidious, aki bábjátékosként Vadert és Darth Mault is a sötét tanítványává tette? Ha az első részről lemaradt itt elolvashatja: Galaktikus Sörajánlások Darth Vadertől Yodáig. 

A sörfogyasztásnak már több évezredes hagyománya van, ugyanis az emberek már a középkorban is előszeretettel itták víz helyett. Ennek az volt a magyarázata, hogy akkoriban sokkal biztonságosabbnak tartották a magas alkoholtartalmú italok fogyasztását. 

...és megízleltük a Fehér Nyúl Brewery legjobb söreit a White Passion-től egészen a Rafáig!

Melyik lenne az az American Pale Ale sör, amit nyugodt szívvel ajánlanánk a sötét energiáktól fortyogó fateroknak, Dart Vadernek vagy a Keresztapának? És ezt még megspékeljük pár csavarral: milyen APÁ-t kortyolgatna Gandalf, a hobbitok szellemi atyja, vagy Shifu mester, a kung-fu tanítványok szimbolikus apukája? A sorok között olvasva még azt is eláruljuk, melyik APA-sört adnánk Nick Furynak, aki gyakran apáskodik Amerika kapitány és Vasember fölött a maga bájosan agresszív módján!

Nyakunkon az apuka-lipszis, aminek perzselő tombolását néhány jéghideg APA-sörrel tompíthatjuk!

A frissen kóstolt prémium sörök mindig tartogatnak számunkra néhány rejtelmesen fenséges ízt, amelyektől sör-univerzumunk kizökken a jól megszokott keretei közül. Hirtelen minden megváltozik, és olyan minták jelennek meg agyunk ízérzékelő részében, amitől szerelmesek leszünk az adott aromákba! Ez az élmény további sörök felfedezésére ösztönöz minket (persze csak mértékkel). Rövid, ám annál esszenciálisabb sörmustránk során kiderül, milyen italokkal lehetünk a legizgalmasabb prémium sörök felfedezésének Kolombuszai!