Szereti a szilva édes-savanyú zamatát, és szívesen megízlelné a japánok egyik egzotikus italkülönlegességét? Akkor érdemes mielőbb megkóstolni a Shin Brandy Umeshut! A mindig kézzel főzött japán szilvaital a 100 esztendős Eigashima Charmant brandyjével keverve nyeri el bűvöletes karakterét. Az umeshu Japán legendás szilvás itala. A szakavatott umeshu-szakemberek a júliusban betakarított szilvából készítik, mindig a leghamvasabbnak ítélt gyümölcsöket használják hozzá. Mi történik, ha az umeshut brandyvel keverjük? Egy egészen különleges italt kapunk végeredmény gyanánt. Ebben összesimul és egymásra talál a japán szilva unikális zamata a Charmant 7 évig érlelt brandyje. A két teljesen különböző, karakteres íz találkozása egy meghökkentően komplex brandy umeshu. Az aromák keveredése elhozza nekünk a Felkelő Nap országának egyik kiemelkedő italát, a japánok ikonikus és keserédes szilvaborát. A szilvát szeszben macerálják. Eközben kioldódnak a gyümölcsből a keserédes aromák, amelyek annyira jellegzetessé teszik az umeshu italokat. Az édes-savanyú komplex karakter rendszerint 10-15%-os alkoholtartalommal jár együtt. Az umeshu népszerűsége jócskán túllépte a szigetország határait, és immár világszerte egyre többen hódolnak az umeshu finomságának! Az umeshu azok számára is izgalmas lehet, akik ritkán fogyasztanak alkoholt. Ez a szilvás ital ugyanis rengeteg ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, ugyanakkor kiválóan serkenti az étvágyat.