Mauritius déli, hullámzó lejtőin 1819 óta cukornádat termelnek. A birtok a nevét egyik első tulajdonosától kapta. (Pierre de Saint Abuin). Optimális mennyiségű eső és a rengeteg napsütés teremti meg a cukornádnak tökéletes mikroklímát a vulkanikus talajon. A minőségben kompromisszumokat nem ismerve ragyogóan egyeztetik össze a minőséget, a tradíciókat az új kihívásokkal, innovációkkal és a környezetvédelemmel is. Vanília ültetvényük és kézműves rumlepárlójuk is van. Szenvedéllyel és kreativitással átitatott hozzáállásunk teszi lehetővé a tökéletes minőségű rum elkészítését. Jéghidegen és koktélban is tökéletes.