Már a Bumbu XO palackja is megér egy misét

Mert tényleg egy művészi munka, és sokak számára szerelem első látásra.

Nemcsak a gyűjtők kollekciójának ékessége válhat belőle, hanem egyenesen öröm a kezünkbe fogni ezt az üveget. Egy látványosan aranyló X-et láthatunk rajta: grandiózusságát jól jellemzi, hogy a Karibi-térség térképét fedezhetjük fel rajta. A rajongók kedvence a Bumbu XO rum gigászi méretű parafadugója, amely mindig kellemes zajt ad, mikor „kipattintjuk” a rumos palackból. Mindent összefoglalva, a Bumbu XO palackja egyszerre stílusos és szellemes, és akkor még nem is beszéltünk arról az élményről, ami a dugó eltávolítása után vár ránk!

Mi teszi egyedivé a Bumbu rumot?

Ez nemcsak egy stílusos és fenséges karibi ital, hanem egy sajátos hivatkozási pont is a rumok világában. Első változatát évszázadokkal korábban, valamikor a 17. században készítették a világ jelentős részét bekalandozó nyugat-indiai hajósok. Az eredeti Bumbu-recept finomhangolása során a finom italokért rajongó matrózok az őshonos karibi alapanyagokkal tekerték a maximumra az élményszintet a hajón megkaparintott rumporciójukban, a bársonyos zamatú italt pedig a Bumbu névre keresztelték (ebben kifejezésre juttatták a rum eredeti, kézműves szellemiségét is).

A rum korabeli mesterei természetes fűszerekkel dobták fel a rumos alapzamatokat, mindezt mesterséges színezékek nélkül tették. A Bumbu egy rumban megfogalmazott himnusz a szenvedélyes karibi aromákhoz, és napjainkban is rengetegen imádják. Most már nemcsak az egzotikus szigetvilágban számít popkult rumnak, hanem a prémium italboltok polcain is egyre többen vadásznak erre a mesés italra. Manapság kis tételben, small batch mennyiségben desztillálják, és kézi keveréssel alakítják ki benne az ízek csábító szimfóniáját.

A Bumbu XO karibi mágiája

Nálunk ez a remekbeszabott rum lett a hónap rumja, és nem is érdemtelenül! Gondoljunk csak bele, milyen ízgazdagság jellemezhet egy olyan italt, amelynek aromahullámzását a 18 esztendőn át tartó Bourbon hordós érlelés határozza meg, a zamatok formálódásának végső stádiumában pedig spanyol fehértölgy hordóban fejezi be! Egy selymes aromakaraktert adó sherry hordóban, amely eszméletlen kiegyensúlyozottsággal és lágyságot kölcsönöz a rumnak, hogy kiforrott karakterével magához „édesgesse” a műfaj szerelmeseit.

A Barbadoson készített Bumbu rumot a Nyugat-Indiákról szállított fenséges cukornádból állítják elő. A Bumbu Rum már eleve sima és csodás aromaegyensúllyal bontakozik ki a szánkban, de még innen is képes magasabb szintre ívelni: az XO változat feltárja a rum hihetetlen gazdagságát és összetettségét! A Bumbu lepárlómesterének folyékony műalkotását Panamában érlelték és desztillálták, hogy egy ragyogó rummal ajándékozzák meg a nagyérdeműt. Illatában már elsőre érezzük a karamell kényeztető finomságát, a hordós érlelésből származó tölgyességgel együtt. Emellett felsejlik benne az aszalt szilva, a vanília és a banánpép bujasága is.

A Bumbu XO rum íze még ezeket a kedvező első benyomásokat is képes felülmúlni! Folytatódik benne a vajkaramellás és tölgyes zamatok áramlása, az édes banán mellett azonban egyre inkább előtérbe kerül a szánkban a mandula, a dió és a csokoládé. Ha ez még nem lenne elég a zamatok zavarba ejtő komplexitásából, a dohány és a kávé varázsolja még különlegesebbé a karibi ízek sokszínűségét. Lecsengése felejthetetlen összhangban egyesíti a rum édes és fűszeres arcát, amely hosszú időn át velünk marad.

A Bumbu XO rum nemcsak önmagában kortyolgatva, hanem kiváló koktélok alapanyagaként is képes újrahangolni a klasszikus koktélaromák összhangját. Kóstoljuk meg a Bumbu XO-t, és egy páratlan rumélménnyel leszünk gazdagabbak!