A Berentzen históriája
A Berentzen Group Németország egyik legrégibb szeszipari cége, a Berentzen története közel 250 évre nyúlik vissza. A Berentzen nemcsak alkoholos italokat gyárt, hanem azokra is gondol, akik mellőzik a szeszes italok fogyasztását, és ásványvizet, wellness italokat, limonádékat is készít.
A Berentzen márkanév először 1758-ban „Fuselbrenner”-ként (nyers fordításban: pálinkafőzdeként) jelent meg Haselünnében. A helyi városi tanács 26 lepárlót vett nyilvántartásba, és ezek egyike volt Johann Bernard Berentzen létesítménye is. Ez az első írásos dokumentum a Berentzen vállalat születéséről. 1899-ben megjelent a „Berentzen a régi hordóból” (Berentzen vom alten Fass) elnevezés, ami a cég első bejegyzett védjegye volt Németországban. A következő évtizedekben a Berentzen leginkább az alkoholmentes italok készítésére koncentrált, és a Vivaris cég égisze alatt Pepsi kólát is palackozott és forgalmazott.
A Berentzen első nagy szeszipari áttörésére egészen 1976-ig kellett várni. Ekkor mutatták be a Berentzen ApfelKorn-t, ami a piacra való bevezetés után villámgyorsan a csoport legkeresettebb termékévé vált. A schnaps ötlete persze sokkal régebbre, Dr., Hans és Friedrich Berentzenhez nyúlik vissza, akik 1945-ben kieszeltek egy ütős terméket, ami teljesen megváltoztatta a német szeszpiacot. 1979-re úgy felpörögtek az események, hogy az ApfelKorn exporttevékenysége is rohamos fejlődésnek indult.
A ma ismert Berentzen-csoport 1988-ban alapult, amikor az I.B. Berentzen összeolvadt a Pabst & Richarz lepárlóüzemmel. Az összefonódás eredményeként a gabonadesztillálás és a borkészítés is ugyanahhoz a vállalathoz került. 1992-ben a Berentzen a Doornkaat-ot, a korszak egyik legnagyobb gabonamárkáját is magába olvasztotta, így egyre fontosabb szerepet töltött be a gabona iparágában. 1994-ben már olyan jól ment a bolt, hogy a Berentzen saját részvényeket bocsátott ki a német tőzsdén Frankfurtban és Brémában.
1998-ban pedig a Berentzen megvásárolta legfőbb versenytársát, a Dethleffsent, és ezzel a német szeszipar csaknem minden szegmesét sikerült lefednie. A Berentzen lett a legszélesebb körű szolgáltató ezen a területen. Napjainkban pedig a Berentzen bársonyosan finom gyümölcslikőröket készít!
A Berentzen likőrök a gyümölcsös frissesség folyékony szimfóniái
A Berentzen a kellemesen lágy, frissítő és közepes alkoholtartalmú likőrökre alapozza modern portfólióját. A Berentzen gyümölcsös likőrei immár 45 országában népszerűek, és a partik elmaradhatatlan italaivá váltak.
A Berentzen italok alfája az élénksárga színű Apfel likőr! A napérlelte alma 18%-os likőrbe álmodott verziója már az illatával elbűvöl minket, aromakarakterét az érett alma üdesége uralja. Ízét a Berentzen likőröktől megszokott frissesség teszi felejthetetlenné, mindenki szeretni fogja ezt az édeskés almás finomságot. A Berentzen Apfel likőr jól behűtve az igazi, és kiváló koktélapanyag lehet belőle, például számos bártender szerint a Berenzten Apfel likőr a Caipirinha, a brazil nemzeti ital egyik tökéletes hozzávalója.
A narancsárga színű Berentzen Maracuja likőr a vegytiszta vágyteljesítés, ami a kifinomult gyümölcsös ízeket illeti! A trópusi zamatokban bővelkedő ital a legfrissítőbb választás egy nyári partira, mert trópusi zamatával, az érett maracuja egzotikus finomságával új értelmet ad a likőr kategóriájának. A Berentzen Maracuja életre kelti a trópusi gyümölcsök jellegzetesen telt, gazdag aromáját, amiben az érett maracuja csodás gyümölcsössége a gejzír megállíthatatlan erejével tör utat magának. A Berentzen Maracuja likőr egyedülálló zamatában a maracuja semmi mással nem összetéveszthető különleges íze uralkodik. Illatában átélhetjük a maracuja megdicsőülését, lecsengése pedig hosszú és gyümölcsös.
A Berentzen abban is nagyot alkotott, hogy a hagyományos gyümölcsös aromákat különleges arányérzékekkel társítsa egymáshoz, és a végeredmény rendszerint magáért beszél. Ennek egyik iskolapéldája a Berentzen Himbeere Pfirsich likőr. A likőr a mennyei málna zamatos, napsütötte őszibarackos ízében teljesedik ki, és ez a hátborzongatóan tökéletes gyümölcsillat bármilyen évszakban elkápráztat minket. A világospiros Berentzen Himbeere Pfirsich illata édes, majdhogynem likőrös, amelyben az őszibarack adja a domináns aromát. Ízében szenvedélyesen keveredik az eper és az őszibarack, és ugyanezt az aromapárt élvezhetjük a selymes lecsengésben is.
A szemet gyönyörködtető, sötétlila színű Berentzen Johannissbeere Likőr illatában a feketeribizli adja a domináns ízkaraktert, miközben az aromák színfala mögött felsejlik az ital édeskés zamatot is. Íze még színesebb árnyalatokkal gazdagítja a Berentzen Johannissbeere Likőrt: az édes és savanykás ízek páratlan aromaegyensúlyban keverednek. Könnyed gyümölcsössége az első kortytól az utolsóig végigkíséri az italt. A Berentzen Johannissbeere Likőr zamata teljesen betölti a szájat, és közepesen hosszú, lágy lecsengés követi, amelyben a ribizli fanyarsága is megmutatkozik.
És vannak olyan káprázatos Berentzen változatok is, amelyek bátran túlmerészkednek a hagyományos likőrök íztartományán, és egészen elképesztő ízharmóniákkal rukkolnak elő!
Extra Berentzen likőrök karamellával, kávéval, joghurttal és rumos likőrrel
Nincs megállás! A Berentzen úgy döntött, hogy kimaxolja a gyümölcsös ízekben rejlő felbecsülhetetlen értékű kincseket, és új szintre emeli az almás likőr élményét! Mi történik, ha az almás alapízek gellert kapnak a Bourbon-ös, rumos aromakarakteren? A Berentzen Spice Apple likőr a gyártó egyik legkülönlegesebb terméke: olyan tökéletes harmóniában fonódik össze benne a rum az almával, mint az Egy gyűrű Frodóval! A prémium minőségű rum selymesen fűszeres rétegekkel gazdagítja az italt: ez melaszos jelleget kölcsönöz a likőrnek, és extra dinamikával gazdagítja a kicsattanóan gyümölcsös, friss ízbázist. A Berentzen Spice Apple likőr blendjének egyediségét még briliánsabbá teszi az élénk fűszeresség. Már a Berentzen Spice Apple likőr illatában rumos melaszosság csiklandozza az orrunkat, amihez az alma frissessége társul. Az élénk likőrös jegyzeteket vaníliás-fahéjas fűszeresség varázsolja színesebbé, mindez még lágyabbá szelídíti a Berentzen Spice Apple likőr illatát. Az ital íze rendkívül összetett: felismerhetjük benne a rumot, az almát és a szolid fűszerek finomságát is. A lédús alma a fenséges vaníliával és a fűszerrel már eleve izgalmas ízharmóniát eredményez, és ez rummal kiegészülve a hagyományos likőrök fölé emeli a Berentzen Spice Apple likőrt! Lecsengése hosszan elnyúló és édesen fűszeres élmény, amit a prémium likőrök szerelmeseinek szinte kötelező megkóstolnia!
Egy másik izgalmas különlegesség a Berentzen Yoghurt likőrje, amelyben a lágyság szuperszintjére emelt joghurt és a trópusi gyümölcsök páratlan találkozásának lehetünk tanúi egy parádésan finom likőrben. A 15%-os alkoholtartalmú likőrnek az ízletes feketeribizli adja az aromagerincét, amire könnyed illatok simulnak, a mennyei gyümölcsök egzotikus zamatával, citrusosságával és a joghurt lágyságának összekapcsolásával. Lecsengése krémes, édes és lágy. Egy fárasztó nap után nehezen tudunk elképzelni a Berentzen Yoghurt likőrnél tökéletesebb felfrissülést!
A karamell többnyire csak az italok simogatóan selymes aromájaként jut az eszünkbe. A Berentzen keverőmesterei azonban szabadon eresztették a fantáziájukat, és kieszeltek egy olyan leleményes likőrt, amiben a karamell játssza a főszerepet! A kiváló minőségű gabonapárlat, a tejszín és a karamell mennyei találkozása eredményeként megszületett a Berentzen karamell likőr, az édeskés illatával csábító, lágy tejkaramellás ízzel hódító ital, amit minden likőrkedvelőnek érdemes megkóstolnia!
Mi lenne, ha összekötnénk a kávézást egy finom likőr kortyolásával? A jó kávékrém lágy és krémes – a Berentzen Coffee Cream likőr mindezt még megbolondította egy kis fagyival, karamellával és alkohollal! Az ital első szaglásra is egy isteni pörkölt kávés likőr illatával kényeztet minket, amelyben édes táncot jár a karamella és a vanília párosa. Ízében még bámulatosabb betekintést nyerünk a Berentzen Coffee Cream likőr aromavilágába: érezhetjük a selymes étcsokoládét, a tejszínes vaníliát és a karamellát, és mintha ez még nem lenne elég, kapunk egy kis pikáns pirosbogyós gyümölcsízt is.
A Berentzen Coffee Cream likőr egy friss és gőzölgő kávéhoz keverve csodás élményt ígér, azonban önmagában fogyasztva is frenetikus likőrélményt ad!