A Beluga vodka három különleges tulajdonsággal bír:

Egyfelől a vodkához felhasznált víz szibériai artézi kutakból származik, amelyek akár 300 méter mélyek is lehetnek. Így ez a víz igazán tiszta és ősi is. Másrészt a vodka gyártásához maláta párlatot használnak, ami viszonylag ritka, hiszen a legtöbb vodkát közvetlenül gabonából párolják.

De a legfontosabb, hogy a Beluga vodkát érlelik, a lepárolt vodka 1-3 hónapig pihen.

 

De miért hívják Belugának?

 

Azt ugye tudjuk, - a vodka címkéin is szerepel, szépséges, dombornyomott/fém verzióban - hogy a Beluga egy tokféle elnevezése. Ugyanakkor, ha csak magában beírjuk a szót a keresőbe, akkor az ismert, nagyfejű fehér delfinfajt kapjuk meg találatként.

Miért nevezik mégis így ezt az édesvízi tokfélét? Nos, a Beluga elnevezés Oroszországból ered. Más nyelvekben is visszaköszön orosz elnevezése a «белуга» (beluga), mely a «белый» (fehér) szóból eredeztethető.

És hogy ez a hal mégsem fehér? No igen, kétségtelen, hogy a már említett fehér delfin jóval fehérebb e tokfélénél, de jóval világosabb, mint a többi tokféle,  különösen a hasi részen. Szóval a fehér elnevezés alighanem erre utal.  Érdekesség lehet még, hogy a tokok egy része édesvízben él, de vannak anadrom fajai is, ami azt jelenti, hogy édesvízben ívik, de az ivadékok aztán visszatérnek a tengerbe. Persze a modern kor folyamszabályozásai ezt sokszor lehetetlenné teszik már. Ez, és persze a túlhalászás mára igencsak meg is csappantotta e hatalmasra növő halfaj egyedszámát.