A Writers’ Tears óriási lépést tett a világhír felé

A Walsh Whiskey mesterremeke, a Writers’ Tears az egyetlen globális whiskybrand, amely két itallal is szerepel a Whisky Advocate 21 legjobb whiskyt felsorakoztató 2019-es őszi/téli listáján. A Writers’ Tears Cask Strength Whiskey (2019) is rákerült a világ 21 legmagasabbra rangsorolt whiskeyjének listáján, az igazi győztes azonban a Writers’ Tears Double Oak Whiskey, amely a top 10-es élmezőnybe is berobbant.

A Writers’ Tears Double Oak először 2019 májusában jelent meg a világ whiskey-vérkeringésében, és most a nevezett 150 whiskey közül a legnagyobb pontszámmal értékelt versenyzők közé is bekerült. Pontosabban a megtisztelő 94-es pontszámot kapta, így az övé lett a legjobb értékelések egyike, csak az éllovas Canadian Club Chronicles sorozatának 42 éves tétele, a The Dock Man előzte meg a maga 96 pontos értékelésével. A Loch Lomond vörösboros hordóban érlelt különlegessége, a Kerr Cellars Red Wine Cask-Finished a Writers’ Tearsnél eggyel kevesebbet, 93 pontot szerzett, és pisztácia pudingos, piṅa coladás, tölgyes és trópusi ízekkel bűvölte el a zsűrit. A Johnnie Walker Ghost and Rare Glenury Royal Edition ugyancsak 93 pontot kapott aszalt gyümölcsös, tőzegfüstös különlegességével.

Ismerjük meg a világ egyik legelőkelőbb whiskeyjét, a Writers’ Tears Double Oak-ot!

Egy nyerő whiskey: a Writers’ Tears Double Oak

Szakértők szerint a Writers’ Tears család legjobb whiskeyje a 2019-ben díjazott Double Oak. A „Double Oak” arra utal, hogy ebben a nagyszerű italban két izgalmas tölgyes tulajdonság találkozásának lehetünk tanúi. A francia konyakoshordóban és amerikai tölgyfahordóban történő érlelés óriási nemzetközi sikert hozott ennek a nagyszerű italnak, és mindez a lepárló alapítójának, Bernard Walsh elszántságának volt köszönhető. Bernard a Szent Grált kereső régészek lelkesedésével kutatta az ír whiskey tökéletes cseppjét, és ennek érdekében visszakanyarodott az ír whiskey 19. századi művészetéhez, amikor a francia tölgy először vált az ír whiskey szerves részévé. A tölgyfahordó elmélyíti a selymes tanninokat ebben a díjnyertes italban, amelyek könnyed édessége a gyümölcsös aromákkal keveredve ellenállhatatlanná varázsolják a whiskey zamatát. Az amerikai Bourbon hordó tölgyessége is rengeteg értékes tulajdonságot ad a Writers’ Tears Double Oaknak: merészebb, édesebb vaníliás karakterisztikával ajándékozza meg.

A Deau Cognac-ot készítő Legaret családnak köszönhetően amerikai Bourbon hordóban és korábban francia konyakot tartalmazó tölgyfahordóban érlelték ezt a különleges italt. A Writers’ Tears Double Oak Whiskeyben a single pot still és a single malt kettőssége teszi az ír blendelt wiskeyk kiemelkedően prémium kategóriájú képviselőjévé.

Jól megérdemelt jutalomdram ez a whiskeyre szomjazóknak, hiszen sosem tapasztalt bőséggel áradnak benne a sötét bogyós gyümölcsök. A részben konyakhordós érlelés enyhén boros árnyalatokkal gazdagítja ezt a különösen jól strukturált ír whiskeyt. Sziporkázó szinergiát fedezhetünk fel a fahéj, a kellemesen könnyed kekszes aroma, a zselés gyümölcsök csábító finomsága között, végül még a fűszerek szárazságát is érezzük a szánkban a Writers’ Tears Double Oak Whiskey kortyolgatása közben. Az ír whiskeykre jellemzően ez az ital is háromszoros lepárlással nyerte el finomságát, hűtve szűrés nélkül készült, hogy megőrizze markáns aromáit. A Double Oak 46%-os alkoholtartalommal került a boltok polcaira, és érdemes mielőbb beszerezni egyet –vagy többet– az iDrinksben ebből a díjnyertes finomságból!

Lenyűgöző whiskeyk a Walsh Distilleryből

A 2019-es díjeső másik nagy nyertese a Writers’ Tears Cask Strength Whiskey, ami jelenleg elérhető az iDrinks polcain. Amerikai tölgyfahordóban érlelik, az ír tradíció jegyében háromszoros lepárlással készítik, egy idős malt whiskey és gabona whiskey blendelésével hozzák létre magával ragadó, édesen áramló aromakarakterét. Hideg szűrésről szó sem lehet a Writers’ Tears Cask Strength Whiskey esetében, ugyanis ez a változat a maga acélos, hordóerősségű változatában kerül a boltokba és a bárpultokra, 53%-os alkoholtartalommal. Már az illatában érezzük a tejcsokoládét, a borsot és a karamellizált diót. A Writers’ Tears Cask Strength Whiskey ízében még jobban megnyílik a gyümölcsös, mangós, szerecsendós, dinnyés zamatok örvénylése. Hosszú és kiegyensúlyozott lecsengése pedig gondoskodik arról, hogy sose felejtsük el ezt a remek italt, amitől még az írók szeme is könnybe lábad.

Tudjuk, mennyire fontos a kultúra az írek számára! Ebben a szépséges országban született a Sherlock Holmes szerzője, Arthur Conan Doyle, a drámaíró Samuel Beckett, a Dracula vámpírtörténetét kitaláló Bram Stoker, és a történelmi regények koronázatlan királya, Walter Scott. Igen ám, de olykor még a nagy írók is szűkölködnek remek ötletekben, néha megszenvedik az alkotói válságot. Ezekben az ínséges időkben keserű könnyeket hullatnak, és egy testet-lelket feltámasztó szenzációs italhoz nyúlnak, méghozzá az ír whiskeyhez! A Walsh Distillery az írók könnyéről nevezte el a Writers’ Tears Copper Pot Whiskey-t, ami a gyártó egyik legnagyszerűbb tétele. Ez egy könnyű és édes ír whiskey, amit single malt és single pot whiskeyk keverésével készítenek. A 4 évig tölgyfahordóban érlelt Writers’ Tears Copper Pot Whiskey illatában méz és zöldalma cirógatja az orrunkat, miközben az aromák alapján egy ropogós pirítós és némi vajas krémesség is kirajzolódik lelki szemeink előtt. A rézarany színben ragyogó Writers’ Tears Copper Pot Whiskey kóstolásakor elöntik a szánkat a mézes jegyek, de megmaradnak a pirítósra emlékeztető aromák is, a hordós érlelés gyümölcseként pedig kiérezzük a whiskeyből az édesen fodrozódó vaníliát, a karamellt, nemes tölgyességgel megkoronázva. Lecsengése lágy, citrusos, és hosszan velünk marad ez a fenomenális élmény, amiről a legnagyobb ír írók is csak elismeréssel nyilatkoznának. A Writers’ Tears Copper Pot Whiskey sem maradt díjak nélkül: 2013-ban ez az ital lett az év legjobb blended whiskeyje a The Irish Whiskey Awardson.

Egy ilyen nagyszerű whiskeybrandnél bizony könnyen előfordulhat, hogy nagyon bejönnek a tételek, és szeretnénk minél többet megkóstolni belőlük. Ezt az alaphelyzetet lovagolta meg a Writers’ Tears Book Edition, amely nyitott könnyvé teszi számunkra a whiskycsalád legnemesebb tételeinek fejedelmi zamatát! Az iDrinks üzleteiben egy egészen különleges kiadásban is elérhető, ami összekapcsolja az írek kultúra iránti szerelmét és ezt a fenséges ír whiskey-t. A Writers’ Tears Book Edition Whiskey Set Mini első pillantásra egy gyönyörű könyvnek tűnik, ám kinyitása után nem egy remekbeszabott regényt találunk benne, hanem három 0.15 literes kiszerelésű Writers’ Tears Copper Pot Whiskey-t, amellyel óriási meglepetést okozhatunk az ír whiskey iránt rajongó barátainknak és családtagjainknak!

A Walsh Whiskey története dióhéjban

Az utóbbi évek egyik legjobb ír whiskeyje a leleményes Walsh házaspárhoz kapcsolódik. Bernard és Rose 1999-ben alapította meg a Walsh Whiskey-t, és azóta nemesebbnél nemesebb tételekkel örvendeztetik meg az ír italok szenvedélyes szerelmeseit. Elérték, hogy a szakmabeli kritikusok által is hevesen körülrajongott Writers’ Tears iránt 50 országban legyen felfokozott az érdeklődés. A siker titka nagyrészt abban rejlik, hogy Bernard Walsh összehozott egy whiskyszakértőkből álló csapatot, akikkel karöltve kialakított egy nemzetközi elismeréseket hozó prémium brandet a whiskey világában.

A Writers’ Tears és az Irishman márkanév alatt összesen 14 ital fut (a Hot Irishman ír kávéval és az Irishman ír krémlikőrrel együtt). Bernard Walsh először 2008-ban desztillált Writers’ Tears Whiskey-t, hogy ezzel a remekbeszabott itallal tegye tiszteletét a zseniális ír írók szellemi öröksége előtt. A single malt és a single pot still keverékéből álló Writers’ Tears Copper Pot már a felbukkanásakor is nagy feltűnést keltett, mert a választékos whiskey-stílus egyfajta visszatérés az 1800-as évek klasszikus whiskey típusához.

Díjnyertes whiskeyre szomjazik? A Writers’ Tears Double Oak Whiskey meghozta a kedvét ahhoz, hogy megismerje az ír whiskeyk világát? A minőségi dramokra vágyók nem hagyhatják ki a Paddy Whiskey-t, a Green Spot Whiskeyt, a Redbreast whiskeyt, a Tullamore DEW-t, de a Teelinget és a Jameson whiskey-t sem!
Jöjjön el az iDrinks üzleteibe, és kérje szakértő kollégáink segítségét, ismerje meg a Writers Tears Whiskey-k tárházát!