De, hogy honnan is kezdődött mindez? A Brockmans Original gin, amióta a piacon vannak hatalmas közimádatnak örvednek, hiszen egy valóban prémium minőségű és egyedi gint sikerült piacra dobnia a készítőknek. A történet ott kezdődik, amikor 4 vállalkozó kedvű fiatal összeült és ötletelt, annak érdekében, hogy egy igazán modern gint tudjanak piacra dobni. Neil Everitt és Bob Fowkes két barátjukkal karöltve felrúgtak minden eddigi megszokott sémát és valami újba fogtak bele. Nem teljesen, de megpróbálták hátra hagyni a boróka középpontú ginek trendjét, hogy egy teljesen új ízélményt tudjanak elhozni a ginek világába. Olyan extra összetevőkkel repítik el a fogyasztókat egy világkörüli utazásra, mint a belga és spanyol mandula, citromhéj, bolgár koriander és norvég szeder. Ennek az újításnak köszönhetően a hagyományos gin íz mellett a bogyós gyümölcsök zamatát lehet élvezni. Emellett árnyaltan sok más fűszeres és gyümölcsös ízt lehet érezni. Nem mindennapi kombinációja tehát ez egy gin összetevőinek, de végeredmény az magáért beszél. A Brockmans egy igazi gin különlegesség, amely a gin fanatikusok és az újoncok számára is maradandó élményt képes nyújtani.

 A Brockmans fennállásának legelső különkiadása sem kivétel ez alól, mely várhatóan a gyártó állandó szortimentjének része lesz. A Brockmans Orange Kiss ízében egyszerre élvezhetjük a Triple Sec és a friss valenciai narancs ízvilágát, mely keveredik a már jól megszokott gin növényi és fűszeres összetevőivel.

Ebben az igazán izgalmas narancsos kiadásban kiválóan egyensúlyozott ízkavalkádot sikerült megalkotnia Brockmans mestereinek. A tétel kóstolásakor élvezhetjük a valenciai narancs édességét és jellegzetes citrusosságát, amelytől egy szempillantás alatt a spanyol tengerpart búja és forró sugallatát érezhetjük magunkon. Ha nem lenne elég a citrusosságból kapunk még egy kis ráadást a Triple Sec, és a citromhéj pezsdítő aromáinak köszönhetően, mely komplexé és teljessé teszik az ízélményt, amit a mandula kesernyes zamata koronáz.

 Ha az ízek harmóniája nem lenne elég, úgy a Bulgáriából érkező koriander ellenállhatatlan édességet és még egy kis citrusos ízvilágot dob rá az ízek szimfóniájára. A kínai édesgyökér biztosítja a lágy fás jegyeket és édességet, amit a készítők csak titkos érintésnek neveznek.

A Belgiumból érkező angelikagyökér adja a Brockmans aromáinak kifinomult szárazságát. Az írisz virágának gyökere köti össze a többi növényi alapanyagot, virágos-ibolyás jegyek kíséretével. A kasszia fahéjfa kéregnek köszönhetően ízben meleg fahéjas jegyeket kölcsönöz és a szájpadláson érezhető édességet, illatában pedig lágyabb aromát biztosít az italnak.  Természetesen a borókabogyó sem maradhat említés nélkül, ami a gin jellegzetes illatát és ízjegyeit adja az italnak és egyenesen Olaszországból érkezik. Végül, ami az egészet összeköti és gyönyörűen egyensúlyozza ki a többi alapanyagot az a spanyol mandula olaja és ez teszi bársonyosan simává az Orange Kisst. Ebből a kis összefoglalóból is látszik, hogy minden alapanyagát kellő odaadással és figyelemmel választották ki, mindennek megvan a maga helye és feladata a Brockmans Orange Kiss Ginben. Illatában az ital első körben a citrusok bőséges felhozatalának köszönhetően a friss citrusos jegyek dominálnak, amelyet követ a boróka jellegzetes aromája.

Ízében kiemelkedik a szerecsendió, rozmaring, narancs és koriander jegyek a borókás alaptónusai közül, amelyektől csak még többet kívánunk majd ebből a szofisztikált italból. Ez egy igazán nyári kiadás, ami tökéletesen alkalmas arrra, hogy tisztán, önmagában fogyasszuk - csak úgy, mint az eredeti kiadás - viszont itt a szeder gyümölcsössége helyett a narancs édessége kényezteti az ízlelőbimbóinkat.

A Brockmans jelenti a tökéletes átmenetet hisz fogyaszthatjuk tisztán vagy kevert italokban egyaránt, így tehát prémium minőségű koktélok kihagyhatatlan alapanyaga. Gin Tonic vagy klasszikus ginkoktélok magasabb szintre emelésére kiválóan alkalmas, de mi most egy különlegesebb szervírozási módját szeretnék bemutatni, persze nem ok nélkül

Hozzávalók:

4 cl Brockmans Orange Kiss

3 cl Per Se Aparetivo

2 dl Double Dutch Indian Tonic

Rém egyszerű koktél mégis mesébe illően passzolnak egymáshoz az ízek. Nincs más dolgunk, mint előszőr rakni egy kis jeget a pohár aljára majd az Orange Kiss-t és a Per Se-t hozzá tölteni majd felönteni mindezt a Double Dutch Indian Toniccal ezt össze mixelni és máris élvezhetjük ahogy a narancs csókolgatja a nyelvünket.

A Brockmans nem csak az ízében kínál minőséget, hanem a palackozása is kiemelkedő. Kifinomult és elegáns üvegű gin kerülhet a gyűjteményünkbe, ha beszerezzük ezt a csoda italt. Mintha a spanyol naplemente sütne át az üvegen, gyönyörű szép élénk narancssárga színével, minden ital gyűjteményt feldob

Látszik a készítők odaadása és a gin készítés szeretete minden egyes kis nüanszán az italnak. Csak bátorítani tudunk titeket ha még nem tettétek, mindenképp szerezzetek be egy üveggel  a Brockmans Orange Kiss-ből az iDrinks kínálatából. Ha bármi kérdésetek maradt volna vagy bővebb fogyasztási javaslatra lennétek kíváncsiak látogassatok el valamelyik üzletünkbe, ahol kollégáink, biztosan megfelelő információkkal fognak ellátni benneteket. Egészségetekre!