A Moët & Chandon pezsgő a siker és az elegancia szimbólumává vált

A legendás Moët & Chandon 270 éve a világ egyik legkedveltebb pezsgője. Egy neves francia borász, Claude Moët már negyed évezrede (!) osztja meg a pezsgő varázsát a champagne csodálóival. Minden pohárnyi pezsgő egy elegáns üzenet a Moët eleganciájáról, nagylelkűségéről, bátorságáról és globális sikeréről.

A generációkon átívelő családi vállalkozás igazi áttörését a 18. század jelentette, amikor Jean-Remy Moët, az alapító Claude Moët unokája világszerte népszerűvé tette a család pezsgőjét – méghozzá azzal, hogy a pezsgőzést az ünneplés nemzetközi jelképévé avatta. Jean-Rémy Moët karaktere az egyik kortársa szerint nagyon hasonlított a pezsgőjéhez: amint Monsieur Moët belépett a szobába, az unalom nyomban eltűnt, és ugyanez történik akkor is, ha az ember megízlel egy mámorító Moët pezsgőt!

Ebben a történelmileg különösen mozgalmas időszakban csaknem valamennyi kimagasló személyiség Moët champagne-t kortyolgatott Pompadour márkinőtől kezdve Talleyrandon, a Francia Köztársaság miniszterelnökén át egészen Napóleonig. Hamarosan a Moët & Chandon pezsgőt már a siker és elegancia ikonikus italaként emlegették, és ez a két jelző a mai napig a pezsgő ismertetőjegye maradt.

A két ragyogó tulajdonság 21. századi megtestesítője a sármos márkanagykövet, Roger Federer. A világ egyik legmenőbb játékosa olyan elegáns fonák ütéssel kápráztatja el rajongóit és kergeti az őrületbe az ellenfeleit, hogy briliáns brand ambassadora a Moët stílusos sikerének. Federer határtalan ambíciója egy egész generációt inspirált, és tökéletesen tükrözi Jean-Rémy Moët 270 évvel ezelőtti klasszikus vízióját, miszerint ideje megosztani a pezsgő varászát az egész világgal!

És igen, most már Federer mosolya is azt üzeni a világnak, hogy a Moët& Chandonnal élvezhetjük igazán a győzelem mámoros ízét!

A Moët & Chandon pezsgő a diadal italává vált

A pezsgőzés és maga a Moët & Chandon az idők során eggyé vált a zseniális teljesítmények elismerésével.

A gyártó szerint az emberi személyiség egyik lényegét fejezi ki a diadal pillanata, amikor kirobbanóan nagy sikert aratunk valamiben, és azt extrovertált módon szeretnénk valamiképpen külsővé tenni, másoknak is megmutatni. Az ilyen páratlan alkalmak során szeretjük kényeztetni az érzékszerveinket, ezért iszunk csodás pezsgőket egy szülinapon, diplomaosztón vagy házassági évfordulón. Ugyanez a cél vezérelte a legnagyobbakat, például a királyokat és Napóleont is arra, hogy egy nemes francia pezsgővel koccintsanak. A pezsgővel koccintás már szervesen hozzátartozik egy nagyszabású ünnepséghez, hiszen nem tudunk enélkül elképzelni egy Forma-1-es versenyt, a Hollywoodi Oscar-díj átadását, ahogyan a legexkluzívabb rendezvényeket sem.

A Moët & Chandon neve mára elválaszthatatlanul összefonódott a nyertesek pezsgőzésével, a felhőtlen örömmel és az ünnepléssel. A Moët család találta ki a társasági események egyik fő attrakciójaként megjelenő pezsgőpiramist, ami a felülről öntött champagne szenzációs vízesését alakítja ki. Szintén az ő nevükhöz kapcsolódik az a tradíció, hogy a hajókat pezsgővel keresztelik.

A Moët & Chandon történelme XV. Lajos francia uralkodó idején kapcsolt magasabb fordulatszámra. A király szeretője, Madame de Pompadour a 18. század egyik legnagyobb hatalommal rendelkező asszonya volt, aki a korszak előkelőségeinek ízlését is befolyásolta. Ő választotta a királyi ház borává a Moët & Chandont, és egy örökérvényű mondással is megajándékozott minket: szerinte a pezsgő az egyetlen bor a világon, amely minden nőt gyönyörűvé tesz. Madame Pompadour szenvedélyesen szerette a Moët & Chandon pezsgőket!

A legnagyobb francia hódító, Bonaparte Napóleon számos alkalommal látogatta meg a Moët & Chandon birtokait.

A Moët Imperial, a pezsgőház zászlóshajója Bonaparte császárról kapta a nevét, a marsallbot birtokosa pedig nagyrabecsülése jeleként Jean-Remy Moët-nek adományozta az egyik legmagasztosabb francia kitüntetést, a Légion d’honneurt. A legenda szerint Napóleon olyan szerelmetes gondolatokat szentelt a Moët & Chandonnak, hogy mindig megnyitott egy palackkal kedvenc pezsgőjéből, ha győzelmet aratott valamelyik epikus csatában.

 A szőlőtermesztő családfő csaknem 300 esztendős álma megvalósult, és egy regionális szőlőből készült champagne széles körű népszerűségre tett szert a királyi udvarban, később pedig az egész bolygó megismerte.

A terroir és a cru szerepe a pezsgő minőségében

A régió pezsgőbirodalmának szívében gigászi méretű szőlőskertet láthatunk, ahonnan több mint 2 millió pezsgősládát értékesítenek világszerte. A buján tenyésző zöld ültetvényekből a világ egyik legkedveltebb pezsgője született. A pezsgőpincészet leglényegesebb, kvintesszenciális tulajdonságait kifejező szőlője a régió legtekintélyesebb méretű birtokán született. Az 1.150 hektáros (2.84 holdas) termőterület rendkívül gazdag, és ebből 50% Grand cru és 25% Premier cru szőlőterület. A cru a kiemelkedő minőségű francia szőlőskertek vagy szőlőültetvények minősítése. Az elismerés a francia „croitge” azaz „növekedni” igéből jön. A cru borászati kifejezésként szorosan kapcsolódik a terroir-hoz, mivel az ilyen jellegű terület már garancia a bor fizikai homogeneitására, folyamatosan állandó minőségére. A cru rendszerint egy olyan magas minőségű bor, ami egy neves terroir-on terem, ahogyan ez a Moët & Chandon esetében is történik. A cru-t gyakran használják a francia borok osztályozására, és az italok jellemzőjeként gyakran a címkéken is megjelenik. A Premier Cru-t általában első termésnek, a Grand Cru-t nagy termésnek fordítják a szakemberek, azonban borvidékenként eltérő jelentéssel rendelkezhetnek ezek a csúcsminőségre utaló kifejezések.

A Grand cru többnyire egy olyan regionális borkategóriát jelöl, ami egy nagyon népszerű és kedvelt szőlőterületről származik. A kifejezést gyakran használják a szőlő tulajdonságának leírására, leginkább a szőlő, a terroir potenciálját jelzi.

A cru szőlőterületek páratlanul finom ízeket adnak a belőle készült boroknak, a Pinot Noirnak, a Pinot Meunier-nak és a Chardonnay-nak. Ez a szőlőterületfajta a legfenségesebb ízekben részesíti a champagne kedvelőit. A Moët & Chandonnak rengeteg szőlőültetvénye van Montagne de Reims-ben, Côte des Blancs-ban, Vallée de la Marne-n, Sézanne and Aube-ban. A vállalat a 323 crus régiók közül megközelítőleg 200-ban érdekelt, ami óriási lehetőségeket rejt magában (ezek közül a területek közül 17 grand cru, és 32 premier cru szőlőt ad). A gyümölcsök és a szőlőültetvények széles körű sokfélesége mindig biztosítja a Moët& Chandon számára a legtökéletesebb szőlőtípus kiválasztását, és lehetővé teszi a Moët & Chandon Imperial minőségének állandóságát, a Moët & Chandon Grand Vintage eredetiségét.

A Moët & Chandon pezsgő gazdag íze és színe három szőlőfajta, a Pinot Noir, a Pinot Meunier és a Chardonnay kombinációjából származik. Mindhárom szőlő egyedi tulajdonságaival teszi még különlegesebbé a Moët & Chandon pezsgők élvezetét. A Pinot Noir egy testes szőlő intenzív ízekkel és bogyós aromákkal, a Pinot Meunier egy kerekded, rugalmas szőlő, fehér húsú gyümölccsel. A Moët & Chandon pezsgő harmadik fontos szőlőfajtája, a Chardonnay egy elegáns, friss és savas ízű szőlő, citrusos-gyümölcsös és fehér virágos ízjegyekkel.

A fenséges pezsgő titka a páratlan szakértelem

Francia kifejezéssel ez a savor-faire, amely a Moët & Chandon pezsgő történelmi tradíciói és a legmodernebb technológia harmonikus egyensúlyából alakul ki. A Moët & Chandon pezsgők stílusa szemmel láthatóan remekül megkülönböztethető a többi italtól. A Moët & Chandon színe a világos gyümölcsösség, íze csábító gyengédséggel ömlik a szánkba, miközben érezhetjük benne azt az elegáns érettséget, ami a szőlőtől a pincéig tartó folyamatok lassú és átgondolt eredménye.

A lépések egymásra épülő sorozata adja a Moët & Chandon pezsgő finomságát: ebben a zseniális italban ott pezseg a szőlőtermesztők, a borászok és a pincetulajdonosok több évtizedes bölcsessége – gyakorlatilag mindaz, amit a szőlőről tudnak.  A Moët & Chandon egyik leghíresebb szakértője Benoit Gouez, a Chef de Cave, aki a szőlő egyfajta művészeként biztosítja a Moët & Chandon pezsgők sajátos ízkarakterét a vásárlók számára. Benoit szerint a pezsgő stílusa és integritása elengedhetetlenül fontos ahhoz, hogy a szüret során a legjobbat hozza ki a szőlőből, miközben az ő szavaival élve „kiemeli és átlényegíti” a szőlő karakterisztikus jegyeit a Moët pezsgőbe. Benoit Gouez tökéletesen tiszteletben tartja a gyümölcs természetes tulajdonságait, miközben igyekszik létrehozni belőle a lehető legmagasabb minőségű pezsgőt, amellyel a világon mindenhol mosolyogva koccintanak!

A Moët & Chandon páratlanul finom pezsgői

Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier – ez az a három nemes szőlőfajta, amiknek a királyok borát, a Moët & Chandon pezsgőket köszönhetjük. A világ vezető pezsgőborászatának 28 kilométer hosszú pincéiben egy igazi kincsre bukkantunk! A Moët & Chandon Imperial Brut pezsgője egy kiváló minőségű champagne frisstő citrusos, zöldalmás illattal, mindezt finom ásványos és virágos aromák kísérik. A fehér színű, száraz Moët & Chandon Imperial Brut pezsgő karakteres ízében érezhetjük az almás, körtés és barackos gyümölcsök szerelmi vallomását a francia szőlőhöz, a citrusosság és az enyhe savasság azonban még magasabb szintre emeli a pezsgőzés élményét.

A félszáraz Moët & Chandon Nectar Imperial pezsgő egy másik változat, amelyben a pezsgőpincészet szakértői a Méthode Traditionelle eljárásával egy ízében és illatában trópusi pezsgőt varázsoltak a francia lankák folyékony aranyából. A Moët & Chandon Nectar Imperialban a mangó és az ananász gazdag zamata a barack és a szilva izgalmas karakterében nyer kiteljesedést, lecsengésében pedig a grapefruit enyhén savanykás íze is megmutatkozik.

A Moët a rosé pezsgő szerelmeseiről sem feledkezik meg! Minden nemes korty Moët & Chandon Grand Vintage-ban ott szunnyad a pincemesterek tapasztalata és szakértelme, a szőlő ősi bölcsessége. A 2004-es Grand Vintage rosé pezsgő 46% Pinot Noir-ból, 32% Chardonnay-ből és 22% Meunier-ből tevődik össze. A Moët Grand Vintage rosé illatában egyből érezzük az intenzív gyümölcsösséget, a trópusi mangó, a guavét, a nektarint és a málnát. Ízében visszaköszön a kerek és friss aromák egysége, az érzéki és friss gyümölcsösség, a magával ragadó karamell és birsalmasajt. A Moët & Chandon Grand Vintage-t frissítően savas, grapefruit és gyömbéres jegyek járják át.

A Moët & Chandon  Marc de Champagne egy páratlan gyümölcspárlat a Champagne borvidék káprázatos szépségű dombjairól. Ezt a különleges keveréket néhány évig tölgyfahordóban érlelik, míg el nem éri a megfelelően sima és lágy textúrát. A Moët & Chandon  Marc de Champagne gyümölcspárlatot a szőlő finomsága mellett a méz édessége teszi ellenállhatatlanná!

A Moët & Chandon Champagne pezsgőkkel Ön minden napot ünnepivé tehet! A Moët & Chandon a luxus és a kifinomultság mesteri pezsgője, amit egy pezsgőrajongónak igazi must-have ital.