A bor ókori lovagjai: Nagy Sándor és Szókratész

Az ókorban II. Alexandrosz, művésznevén Nagy Sándor volt az időszámításunk előtti 4. század legnagyobb hódítója, ám a hatalmas felelősség sokszor elviselhetetlen feszültséggel és teljesítménykényszerrel járt, így az uralkodó a kelleténél gyakrabban tompította borral a problémáit. A korabeli források szerint Nagy Sándor szembement az akkoriban sikkes hellén trenddel, és nem fröccsként, hanem tisztán itta a bort, aminek sajnos tragikus következményei lettek.

Az egyik alkalommal túlzásba vitte a borozást: túl sokan kortyolt a mámorító italból, és egy hetéra (azaz örömlány) győzködésére illuminált állapotban felgyújtatta az embereivel a perzsa Perszepolisz városát. Egyszer meg Nagy Sándort olyan durva borivóversenyt rendezett az embereinek, hogy a források szerint 41 résztvevő belehalt az észveszejtő buliba (a részletek természetesen a homályba vesznek).

Nagy Sándornak egy lazább, kellemesebb bort ajánlanánk, ami megnyugtatná állandóan robbanásközeli állapotban lévő heves természetét. Egy olyan francia italra esne a választásunk, ami a nagyság árnyékában született, mint például a Baron Philippe De Rotschild Cadet d’Oc Chardonnay! A francia Languedoc borvidékéről származó ital egy fehér színű száraz bor, ami Nagy Sándorhoz hasonlóan fenséges természettel bír, és megszelídítené a nagy makedón uralkodóban forrongó oroszlánt. A Baron Philippe De Rotschild Cadet d’Oc Chardonnay nemcsak önmagában, hanem halételekhez, sültekhez is szenzációs borköltemény!

De nemcsak az uralkodók, hanem az antik görög világ legnagyobb bölcse sem vetette meg a boros mulatozást. Az ókori piactéren rendszeresen feltűnt egy bölcs férfiú, aki az ember és a világegyetem természetének megfejtésére törekedett. Szókratész képes volt hajnalig vitatkozni barátaival és tanítványaival az izgalmasabbnál izgalmasabb kérdésekről. Szókratész, a filozófus minden vacsorához agydurrantó bort kortyolgatott, ám rendelkezett egy extrém szuperképességgel: a kortársak szerint bármennyit nyakalhatott, mégsem tűnt soha részegnek!

Szókratészt egy olyan különlegességgel szeretnénk elkápráztatni, ami a személyiségéhez is passzol! Ha Szókratész betért volna az iDrinks üzleteibe, akkor Gróf Degenfeld Fortissimo Késői Szüretelésű bort ajánlottunk volna nemes figyelmébe, mert ez a bor elképesztő filozófiai üzemmódra kapcsolja a vele ismerkedők agytekervényeit! A Gróf Degenfeld Fortissimo Késői Szüretelésű bor a tokaji borvidék parádés cuvée itala, amely a lehető legtöbbet hozza ki a furmint, a muskotály, a hárslevelű és a kövér szőlő találkozásából. A fehér színű, édes ital egy szenzációs desszertbor, így az esti lakomák mellett bölcselkedő Szókratész is élvezné!

Byron, Napóleon és Churchill ivási szokásai

A 19. század legnagyobb romantikus költője, Byron különös vonzalmat érzett az önpusztítás útjára lépő furcsa alakok iránt, akik gyakran megjelentek a költeményeiben.

Ő maga is egy „byroni hős” volt: durván kicsapongó életmódot folytatott, nem ismert mértéket a szeszfogyasztásban. Volt egy egészen durva szokása: a kertésze birtokán talált koponyából szeretett bort inni, és ebből csináltatott magának egy pöpec borivó edényt.

A Crystal vodka koponya alakú pohara biztosan bejönne Byronnak, és lelkesen ízlelgetné belőle a világ egyik legfinomabb vodkáját. A kanadai Crystal Head Vodka Distillery készített egy olyan frenetikus italt, melynek letisztult aromájában enyhe virágos jegyzetek és vaníliás édesség a meghatározó, ami Byron zaklatott idegrendszerére is nyugtató hatással lett volna.  A Crystal vodka íze rendkívül tiszta és lekerekített, krémes jellegét pedig csekély borsosság teszi pikánssá. A Crystal Head vodka lecsengésében fűszeres zamattal zárul az ízélmény, amely közepes hosszúsággal nyúlik el a szánkban.

A győzelem édes ízénél kevés finomabbat tudunk elképzelni. Napóleon azonban fantáziadúsabban közelítette meg a kérdést, és a franciák leleményes hódítója minden győztes hadjárat után Moet pezsgővel koccintott! Napóleon nemcsak a harcászati stratégiákhoz értett, hanem a pezsgőkhöz is nagyszerű ízlése volt! A Moet & Chandon Imperial Brut a Champagne tartományból származó szenzációs pezsgő, ami több mint 250 éves múlttal rendelkezik, és egyenesen a királyok italának nevezik! Három nagyszerű szőlőfajta keveredik benne: a Moet & Chandon Imperial Brut pezsgő a Chardonnay, a Pinot Noir és a Pinot Meunier isteni keveréke, ami hosszú évek érlelése után nyeri el sajátos karakterét. A fehér színű és száraz Moet & Chandon Imperial Brut pezsgő frissítő és citrusos aromával indít Napóleonra jellemző ellenállhatatlan támadást az orrunk felé, majd zöldalmás jegyzetekkel bűvöl el minket. A Moet & Chandon Imperial Brut pezsgő frissességét kifinomult ásványi aromakarakter és enyhe virágos aroma követi.

Napóleon egyik híres mondása szerint mindenki a tarsolyában hordja a marsallbotját, de ő sem szívesen engedte el a keze ügyéből a Moet pezsgőt! Az ital karakteres ízében játékosan kergetőznek az alma, a körte és a barack aromái, frissítő citrusossága pedig páratlan egyensúlyban áll enyhe savasságával, ami még magasabb szintre emeli az ital ízélményét, (ez már-már felér egy napóleoni diadallal).

A történészek szerint Winston Churchill kulcsszerepet játszott abban, hogy a britek megússzák a második világháborút. A durva világpolitikai döntések súlyát azonban Churchill meghökkentően sok alkohollal tompította. Napjait rendszerint egy „Apu-koktélnak” nevezett felvizezett Johnnie Walkerrel kezdte. Erre még Indiában töltött katonai szolgálata alatt szokott rá, mivel ezzel a tiszta itallal megúszta a helyi vízben élő paraziták és kórokozók fertőző támadásait. A nap folytatásában pedig egészen biztosan lecsúszott neki egy üveg pezsgő. De Churchill már akkor is rengeteget ivott, amikor 1899-ben a Morning Post búr háborús tudósítójaként brutális szesz-arzenállal -36 üveg borral, 18 üveg skót whiskyvel és 6 üveg brandyvel- vágott neki a nagy kalandnak.

Churchill minden bizonnyal a Johnnie Walker család legnépszerűbb tagjának, a Johnnie Walker Red Label Whiskynek örülne a legjobban! A skót blended whisky a világ első számú, legnagyobb mennyiségben eladott whiskyje, ami több mint negyvenféle, legalább 3 évig érlelt skót malátawhisky keveréke. A Johnnie Walker Whisky 3 évig fahordóban érlelt csodaitala zseniális alapanyag lenne Churchill napindító italához!

A Johnnie Walker Red Label Whisky illatában egyből megérinti az orrunkat a friss gyümölcsök üde aromája, amelyben gyógynövényes jegyzetek és csipetnyi mézes édesség keveredésével alakul ki az az illatorgia, ami villámgyorsan leveszi a lábáról a whisky fanatikusait. A Johnnie Walker Red Label Whisky ízében a malátázott árpa édessége a legmarkánsabb, amit karakteres fűszerességgel alkot páratlan párost. Még itt sincs vége az aromák áradásának, mert a gyümölcstortára emlékeztető zamatra is felfigyelhetünk, lecsengésében pedig egy leheletnyi tölgyes füstösségre is felfigyelhetünk, aminek karcossága biztosan bejönne Churchillnek!

Sörrajongó hírességek Shakespeare-től Marxig

Benjamin Franklin, az egyik amerikai elnök mondása szerint „a sör kézzelfogható bizonyíték arra, hogy Isten szeret minket, és azt akarja, legyünk boldogok!” De már előtte is akadt olyan világhírű karakter a történelemben, aki ellenállhatatlan vonzalmat érzett a folyékony kenyér iránt: a szárnyaló fantáziájú urat William Shakespeare-nek hívták!

A világ leghíresebb drámaírójának egyik kultikus karaktere nem vetette meg az alkoholt, és borgőzös bulikon bölcselkedve csinált uralkodásra termett királyt IV. Henrikből.

Azt mondják, egy szerző arról tud a leghitelesebben írni, amit meg is tapasztalt, és ez a jó öreg Williamre is igaz: fiatal éveiben annyira rápörgött a féktelen tivornyákra, hogy valószínűleg ebből merítette Falstaff bohém alakját. Shakespeare szülővárosa, Stratford mellett feküdt Bedford, a korszak söreiről híres apró mezővárosa. A Bedfordi Sörisszák csapata sportot űzött abból, hogy rendszeres ivóversenyekre hívta ki a környék legnagyobb sörrajongóit.

Maga Shakespeare is benevezett a játszmába, és a legendák szerint olyan aktívan vett részt a megmérettetésen, hogy a küzdelem után nem tudott hazajutni a saját lábán, inkább egy vadalmafa alatt töltötte az éjszakát. A történetből kiderül, hogy a leghíresebb brit bárd sem vetette meg a söröket, ezért egy magas alkoholtartalmú és kifinomult stoutnak örülne a legjobban! A 9%-os Szent András Rettegett Iván Imperial Stout egy olyan telt és gazdag sörkülönlegesség, amelyben egyesül a csoki és a vanília finomsága. Már a barna színű Szent András Rettegett Iván Imperial Stout illata édeskés, fás, vaníliás és csokis illata leveszi a lábáról a sörkedvelőket, ami az említett sörversenyen is nagy tetszést keltett volna.

A Szent András Rettegett Iván Imperial Stout telt, krémes és gazdag íze annyira tetszett volna William Shakespeare-nek, hogy az élmény hatására egy külön darabot írt volna, a főszerepben egy sörfőző mesterrel!

A modern politikai gondolkodás egyik legnagyobb koponyája, Karl Marx is számolatlanul itta a söröket fiatal korában. A fáma szerint top barátjával, Engelsszel is egy iszogatás alkalmával ismerkedett meg, amit ők csak „tíz söráztatta napnak” neveztek. Az egyik vadabb sörtúrájuk során Marx valamelyik pubban hangot részegen adott kritikus véleményének, miszerint az angolok zenei tudása mit sem ér a nagy német zeneszerzők mellett. Ebből akkora -veréssel kecsegtető- balhé lett, hogy Marxnak barátaival együtt azonnal fel kellett vennie a nyúlcipőt!

Amikor Marx épp nem a British Múzeumban kutatott a Tőke megírásához, akkor szívesen gurított le néhányat a grandiózus brit sörökből, így egy angol sör lenne a legstílszerűbb ajándék számára.

Marxnak a „tíz söráztatta nap” egyikén ideális kihívás lett volna a 12%-os (!) Bush Amber, Belgium és a világ egyik legerősebb söre. A vörösréz színű Bush Amber sör intenzív gyümölcsösséggel kényeztet minket, a háttérben pedig a petúnia virágillata édesgeti magához az embert, mérsékelt malátaédességgel. A komplex és karakteres Bush Amber sör ízben leginkább a száraz cherryhez hasonlít, és minden sörrajongónak szerepeltetnie kellene a kóstolási listáján!

A történelmet a győztesek írják, a történelemtanárok tanítják, de rengeteg olyan fenséges italköltemény létezik, ami már be is vonult a prémium italok történelmébe!

Fedezze fel a legjobbak italokat az iDrinks.hu kínálatában!