A kivételesen finom párlatok kóstolásakor széles mosollyal élhetjük át az ízek terén megnyilvánuló összhangot. Ugyanezt a harmóniát tapasztalhatjuk meg egy csodás zenei harmónia kibontakozásakor. Pár hónapja az is kiderült, hogy ezek a harmóniák nem a végtelenben találkoznak, hanem a fenséges italok muzsikájában!

Rob Lewis, az Emmy-díjra jelölt zeneszerző muzsikát alkotott a whiskykészítés során keletkező hangokból. Dr. Rachel Barrie szerint a Glendronach 12-ben a sherry crescendója jelenik meg.

Lewis egy olyan italt akart, amiben benne van a kavics ropogása a hordóraktárban, a tapintási érzéssel együtt, mert a hangfűszerezés fokozza az ízélményt.

Néhány különlegességszámba menő iDrinks-es italt simán bevennénk a megzenésítendő tételek listájára!

Miért került Dominica a turizmus érdeklődésének középpontjába, és melyik ezen a vidéken a legjobb rummárka? Hogyan vált Jamaica a reggae mellett a fenséges rumok aranybányájává, és vajon miért nevezték a régi spanyol kereskedők Puerto Ricót „arany kikötőnek”?

Most következő cikkünk bemutatja a legnagobb karibi rumparadicsomok világát, az itt készülő csodás rumokkal együtt, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben!

Az ősz a természet egyik legvarázslatosabb időszaka. Valósággal bűvöli a szemet és a lelket a levelek ezerarcú változatossága és pompája. Az idő hűvösebbre fordul, ám ez nem jelenti azt, hogy a családoknak és a pároknak be kellene zárkóznia. Ez a legjobb időszak a kirándulásokra, az őszi kalandok keresésére.

Sokszor már embert próbáló kihívás eldönteni november utolsó és december első heteiben, hogy vajon az ősz végén járunk, vagy már idejekorán beléptünk a tél időszakába. Akkor is érdemes programokat tervezni, ha leszáll a hó fehér köpönyege. Ebben az esetben megszépülnek a fák és a bokrok, teljesen új arcát ismerhetjük meg a természetnek. Gyermekeinkkel nekivághatunk egy vidám hógolyózásnak, párunkkal pedig a szánkózásnak (akár a síelés téli sportjának is hódolhatunk).

Ebben az évszakban rengetegen indulnak egy jó kis erdei túrára, őszi piknikezésre vagy más szuper programra, amihez ideális ez az időszak.

Tehetjük mindezt mondjuk egy nagyszerű őszi – vagy kora téli – program keretében, baráti és családi körben– egy grandiózus őszi iDrinks-es itallal a kézben!

Hipersebességgel közeledik Halloween. Ilyenkor mindig nagy dilemma, hogy milyen itallal emeljük az est fényét. A tökéletes megoldás nem létezik, azonban nemigen lőhetünk mellé, ha pár Halloween-tematikájú koktéllal várjuk vendégeinket a nevezetes estére.

Olyan koktélokat helyezve a reflektorfénybe, amelynek lényege nemcsak az ízről és a tálalásról szól, hanem magáról Halloween rettegéséről is. Mert egy kis borzongás, egy csipetnyi horror csak növeli az élményt, amint azon a dermesztő őszi éjszakán kaphat az ember!

A Halloweenre készített cocktail egyrészt a rémületes elnevezésről és a hideglelős dekorációkról szól, másrészt sokkal több ennél: az összetevőktől egészen a szervírozásig a koktélok valamennyi részét úgy dolgozták ki, hogy megtestesítse a horror lényegét.

Dőljünk hátra, lazítsunk, közben készüljünk fel a félelemre. Jöjjenek a legjobb horror koktélok, amelyek lenyűgözik az embert, és félelmetesen finom ízekkel bűvölik az ízlelőbimbókat!

Szeptember eleje sokaknak az iskolakezdés nyitányát jelöli. A szülők készülhetnek az esti tanulásra a gyermekekkel, nekiláthatnak a tízórai készítésének és a tankönyvek, füzetek beszerzésének. Ilyenkor a tanároknak sincs könnyű dolga: a nyári szünet után fel kell készülniük az órákra, és szükség esetén muszáj megbirkózniuk az órákon felbukkanó nagyszájú diákokkal is.

Összegyűjtöttünk pár híres tanárt, akiknek a nap végén eszményi lenne egy nyugtató erejű iDrinks-es párlat.

A jó rum édes, temperamentumos és valósággal elkápráztatja az embert. Kortyolgatása közben pedig bevezet minket a Karibi-térség zamatkultúrájába, mintha egy barbadoszi, Trindai és Tobago-i vagy Guadeloupe-i standon ücsörögnénk, a forró tengerparton.

Ezen a napon ünneplik világszerte a Nemzetközi Rumnapot, és a műfaj szerelmesei széles mosollyal koccintanak a világ mind a négy sarkában. Gondolataik közben gyakran visszarévednek a rumkészítés hőskorszakába, a Karibi-térség szigeteire, ahol a patinás rummesterek a kezdetektől egymást felülmúlóan fenséges rumokkal rukkolt elő. A kereskedők és a kalózok egyaránt imádták ezt a pompás párlatot. Akárcsak a mai rumkalandorok, akik e nevezetes napon örömmel kóstolnak meg új rumokat, hogy megismerjék zamatörökségüket és aromákban gazdag ízüket. 

Fedezzünk fel 5 izgalmas iDrinks-rumot, amelyekért érdemes kilépnünk a rum-komfortzónánkból!

Meteoritbecsapódás, globális fagy, ufóinvázió, vulkánkitörés.

Ezek olyan események, amelyekben senki sem szeretne részt venni. A katasztrófafilmek és a sci-fi szerzők több remek alkotást készítettek a témában, így szembenézhettünk azzal, milyen lehetséges apokalipszisek leselkednek az emberre. A világvége kérdése mindig élénken foglalkoztatta az embert, azonban a globális felmelegedés és a környezeti katasztrófák korában sajnos aktívabban kell keresnünk a megoldásokat a válaszokat ebben az ügyben, mint korábban.

Számos film állította a középpontjába az apokalipszis kérdését, amikor a végső pillanatok komor árnyéka vetült az emberiségre. Szerencsére az ilyen filmek nagy többségében az emberiség kieszelt valamilyen mentőötlet, és kilábaltak a kaotikus helyzetekből. Mi viszont eljátszottunk egy érdekes gondolattal: mik azok az italok, amelyek a vészterhes járványok, az egész emberiséget fenyegető krízisek idején bátorságot és lelkesedést öntenének az emberbe?

Összegyűjtöttük az egyes katasztrófák, nagy csapások „ellenszereként” szolgáló nektárokat. Azokat a fenségesen finom párlatokat, amelyek nemcsak globális vészhelyzetekben derítik jókedvre az embert, hanem akár karácsonyi ajándékként is széles mosolyt varázsolnak majd szeretteink arcára!

Ahány nemzet, annyi jellegzetes ital!

A spanyolok forróvérű temperamentuma nyilvánul meg a sangria jellegzetes ízében és a cava borban, amelyet meghatározott szőlőfajták ízéből alakítja ki a maga komplex és fenséges karakterét.

A mexikói agávéról és „kistestvéréről”, a mezcalról meg egyenesen ódákat zengenek a helyi legendáriumok, így mindenképp érdemes megízlelni az édes agávémezők folyékony aranyát. A görögök az ánizs árnyalatainak feltárásával készítik a napsütéses tengerpartok kedvencét, a híres ouzót. Míg az olaszok amarettóval, proseccóval és grappával tették felejthetetlenné a csizma alakú ország italkultúráját.

Ismerjük meg a nagy nemzetek csodás párlatait és borait, amelyek az iDrinks üzleteiben is elérhetőek.

A sherry különféle borokból készül, és valamennyinek Dél-Spanyoloroszág meghatározott régiójából kell származnia. A popkult Sherry-háromszögből: Jerez de la Fronterából, Sanlúcarból és El Puerto de Santa Mariából. Ezek között húzódik a legfinomabb sherryk képzeletbeli háromszöge. A sherry készítését mindig a Consejo Regulador szabályozza, és csak az az ital számít törvényi szempontból sherrynek, amelynek létrejöttét egy ilyen pallérozott tudással rendelkező mester egyengette. A három leggyakoribb sherryfajta a sherry cask whisky készítéséhez a Fino, az Oloroso és a Pedro Ximénez.

A Fino egy száraz sherryt körvonalaz, a többinél könnyedebb karakterrel. A Fino sherryben virgoncan kergetőznek az élesztősebb ízek, diós jegyzetekkel tarkítva. Akkor készül ilyen sherry, ha az italt 15%-ig dúsítják, és növeli a bor alkoholtartalmát (miközben az élesztőgombák fejedelmi lakomát csapnak benne, hogy felfalják a megmaradt cukrokat). A Fino sherryt gyakran amerikai tölgyfahordóban érlelik, és meglehetősen ritkán használják whiskyérlelésre. Fino Sherryben érlelt whisky például a Kavalan Solisto Sherry Cask Single Malt.

És itt kanyarodunk rá a felkapottabb sherryhordókra! Az Oloroso a leggyakrabban használt érlelőhordó. Egy édesen csörgedező, aromagazdag bor, nagyjából 17% körüli alkoholtartalommal. Sötétebb színben játszik, és ezt használja többek között az Aberlour A’ bunadh, a Dalmore 12 Years és a Ther Balvenie Doublewood 12.

A Pedro Ximénez (gyakran csak PX néven emlegetik) a mazsolaszerű szőlők birodalmából érkezik. A szőlőt préselés előtt megszárítják, és cukros lé keletkezik belőle. A PX lényegesen édesebb a többi fajtánál. A Pedro Ximénez hordók prémium és egyedibb whiskyk létrejöttének útját egyengetik. A Pedro Ximénez hordókat gyakran az Oloroso sherry hordókkal keverve használják, mint a GlenDronach 12 Years és az Auchentoshan Three Wood esetében, vagy a Laphroaig PX Cask, a Glengoyne Pedro Ximenez Sherry Cask.