A legenda szerint egy végzetes éjszakán a hold vérvörösre változott a Mortlach égboltján, és egy titokzatos alkímia történt. A dufftowni szörnyeteg átváltozott a vérfényes ragyogás alatt, és felemelkedett az éjszakai égbolton, mitikus teremtményként, akit a bíborvörös gömb felfelé húzott. A Mortlach lepárló mélyén a vérhold hatása visszhangzott, csábító rubinszínű gazdagsága és sötét összetettsége ritka és varázslatos természetűvé változtatta magát a Mortlach whiskyjét. Sötét, történelmi völgyében megbújva a Mortlach régóta vonzza a rajongókat mély és vonzó karakterével. Saját aurája van; a fény mintha lejjebb vonzaná szentelt kapuin keresztül. Még a dolgok menete is más, a whiskyt 2,81-szer desztillálják hat pot still lepárlójukban, amelyek egyedülállóak, így sehol máshol nem találhatóak. Részben tudomány, részben rejtély. Merész, mégis rejtélyes. A rubinvörös fényben ragyogó, legendás whisky új tölgyfahordó, Tawny Port és Red Muscat boroshordók kombinációjában érlelődik, ami fokozza mély borostyán színét. A gazdag bor és az édes szőlő robusztus aromái összefonódnak a Mortlach karakterességgel. Sötét és gazdagon rétegzett, intenzív, élénk és édesen gyümölcsös íze gyömbéres mélységgel ragyog, amelyet az eredeti, részben új tölgyfahordóban történő érlelés fűszerez. Késő este, pislákoló fényben a lecsengés mindenek fölé emelkedik. Egy whisky, amelyet meg kell becsülni; az édesség, a sötétség és a mélység misztikus egységbe fonódik.