A Monkey 47-et készítő Schwarzwald Gin Distillery egyike volt az első német lepárlóknak, melyek lelkesen elkötelezték magukat a német ginkészítés mellett. A Monkey 47 Barrel Cut élenjáró játékos a brandnél, pedig magas a mérce, akár az Alpok csúcsai! A márka zászlóshajója újabbnál újabb speciális kiadásokkal tartja a csúcson a Monkey 47 Barrel Cut Gint. A Schwarzwald Gin Distillery kiemelt figyelmet fordított a hordó fajtájára, a Monkey 47 Gin érlelésére, és ez a mesteri megfontoltság a prémium minőségű ginben mutatja meg a hatását. A nagyszerű német gin megálmodói minden ponton szembementek a szabványosított gintrendekkel: nem sztenderdizált tölgyfahordóban érlelték a gint, hanem a Fekete-erdőben honos szederfahordót választották a gin aromáinak hosszú távú finomhangolásához!