Mi tehet igazán különlegessé egy hamisítatlan ír whiskeyt-t? A hordós érlelésben rejlő végtelen aromalehetőség! Mert ez az, ami semmilyen más itallal nem összetéveszthető stílust kölcsönöz az élet vizének, ahogyan ezt a Midleton Dair Ghaelach Knockrath Tree No.6 Whiskey esetében láthatjuk. A Midleton Virgin Irish Oak Collection részét képező Tree No. 6 a csúcsra járatja a hordós érlelést (minden hordó tölgyfája a Knockrath erdőből származik). A párlat a lehető legtöbbet hozza ki az ex-Bourbon hordókból és a speciális kidolgozású ír tölgyfahordók aromatikus rétegeiből. A két hordó nem mindennapi komplexitást kölcsönöz a párlatnak, és mindez a Wicklow megyei Knockrath Estate-ben történt, a huncut koboldok és a whiskey hazáját jelentő Írországban. A hordóba kerülő whiskeyk mindegyike a Midleton égisze alatt született, szóval már az alapanyag minősége is kimagasló.