TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
Grandiózus Cuvée igazából hiánypótló házasítás a borászatunkban. Régóta szerettünk volna már egy ilyen Cuvée-t készíteni, mely alapanyagául szolgáló Merlot, Cabernet Franc és Syrah házasítása. Borunkban a Cabernet Franc adja a testességet, a Merlot lágy kedvességet, majd a Syrah intenzív jegyeivel teszi igazán tökéletessé.
A Merlot és a Cabernet Franc a borvidéknek két meghatározó fajtája, kiegészítettük a Syrah-al, mely egy kis fűszerrel, gyümölcsösséggel és frissességgel teljesíti ki a Cuvée-t. 15 hónapig voltak 225 l-es és 500 l-es hordókban. 1/3 részt új hordóban érlelt, 1/3 részt másod töltésűben és 1/3 részt harmadtöltésű tölgyfahordóban. A Grandiózus boroknál törekedtünk a tökéletes szőlő minőségre, kiemelten arra, hogy az erjesztésnél optimális legyen a maceráció és az érlelésnél odafigyeltünk, hogy megmaradjanak az intenzív fajtajegyek és a Cuvée-nél pedig egy jó kombinációval különleges bort hozzunk létre.
A Merlot és a Cabernet Franc a borvidéknek két meghatározó fajtája, kiegészítettük a Syrah-al, mely egy kis fűszerrel, gyümölcsösséggel és frissességgel teljesíti ki a Cuvée-t. 15 hónapig voltak 225 l-es és 500 l-es hordókban. 1/3 részt új hordóban érlelt, 1/3 részt másod töltésűben és 1/3 részt harmadtöltésű tölgyfahordóban. A Grandiózus boroknál törekedtünk a tökéletes szőlő minőségre, kiemelten arra, hogy az erjesztésnél optimális legyen a maceráció és az érlelésnél odafigyeltünk, hogy megmaradjanak az intenzív fajtajegyek és a Cuvée-nél pedig egy jó kombinációval különleges bort hozzunk létre.
Származási hely:
i
|
Magyarország |
Borvidék: | Szekszárdi borvidék |
Pincészet: | Mészáros Borház |
Szőlőfajta: | Cuvée |
Felhasznált szőlő: | Cabernet Franc, Merlot, Syrah |
Szín: | Vörös |
Jelleg: | Száraz |
Évjárat: | 2021 |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 14-16°C |
Ezekhez ajánljuk: | Bátran ajánljuk különböző sajtokhoz, vadakhoz, vöröshúsból készült ételekhez.
|
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!