Az ír kultúra folyékony esszenciája: a Writers Tears Copper Pot Whiskey

Szent Patrik napja egybeforrt a whiskeyvel és az ír kultúrával! E két szenzációs tradíció aromatikus keresztútján született a sokak kedvencének számító Writers Tears: az ír írók könnyeinek szentelt ital, amitől minden professzionális tollforgató ihletet kapna! A párlatot kieszelő Walsh házaspár aranyló ragyogású elixírét a legnagyobbaknak szentelte az ír kultúra lovagjai közül: a Dorian Gray arcképét papírra vető Oscar Wilde-nak, a Gulliver utazásait megálmodó Jonathan Swiftnek, a dublini emberek életét az Ulyssesben feltáró  James Joyce-nak, vagy a Godot-ra várva drámát megkomponáló Samuel Beckettnek.

A Writers Tears Copper Pot Whiskey a legautentikusabb párlat, amivel koccinthatunk Szent Patrick napján! Könnyed édességével hódít, és olyan mézesen gyümölcsös áramlással csalogatja a whiskey vándorait, hogy egyszerűen nem lehet rá nemet mondani! A Writers Tears Copper Pot Whiskey nemes egyszerűséggel tökéletes választás az ír whiskey rajongói számára és azoknak is remek belépő az ír whiskey birodalmába, akik még csak most ismerkednek ezekkel az italokkal.

Stílusában sem hétköznapi. A Writers Tears Copper Pot Whiskey selymes aromaköntösélben egyszerre élvezhetjük a single pot és a single malt keverékét, ez adja egészen egyedi karakterét. Hömpölygése bársonyosan csúszik le az ember torkán, minden kortya örömmel tölti el az embert. Mivel a single pot és a single malt keverésével készítik, egy egészen új arcát mutatja meg az ír italoknak.

A rézaranyban ragyogó nedű 4 évet töltött a nemes tölgyfahordó gyomrában, és ez a türelmes mestermunka minden kortyán rajta hagyta a kézjegyét.

Illatában kellemesen keringőzik a csábítóan aranyló méz, a lédús zöldalma, a pirítós és a vajas krémesség– mintha csak egy finomságokkal kecsegtető ír reggelizőasztalnál ülnénk.

Kóstolásakor kidomborodnak a mézes jegyzetek, és végig ottmaradnak a nyelven. Egyszerre suhan végig az ízlelőbimbókon a pirítós, a nemes tölgy és a karamella, rengeteg vaníliás árnyalattal megbolondítva. Lecsengése egy energiától lüktető citrusos bomba; kellemesen felpörgeti az embert ez az ír whiskeyfinálé.

Tündéri párlat sherrys kavargással: a Redbreast 12 Years Whiskey

Írország a rejtelmes kis szörnyek és teremtények otthona. Ami a helyi legendáriumot illeti, itt jelennek meg az erők sűrűjében a játékos kedvű koboldok, akik tréfát űznek az emberekkel, és kitartóan őrzik az aranyat a szivárvány végén. Az ír folklór szerint az aprónép bárhol otthonra lelhet a természetben: barlangokban, falüregekben, de még gyökerekben is. A mai napig élnek olyan emberek Írországban, akik teljes meggyőződéssel állítják: láttak tündéreket…

Ha a legjobb whiskykhez vezető szivárványra gondolunk, akkor a zöldruhás koboldok aranyat érő párlatot őriznek a szivárvány végén: a Redbreast 12 Years Whiskey-t!

Mert ez egy olyan életelixír, amelynek valamennyi kortyában felcsillan a 200 éves whiskey tradíció színe-java! Gazdag fűszeresség és ünnepi pompa jellemzi a zamatot, valamennyi ízében érvényesül a háromszoros lepárlás és az Oloroso-sherry hordós érlelés pallérozott kiforrottsága. A Redbreast 12 Years Whiskey kiindulópontja mindig a klasszikus ír pot still, mert a klasszikus réz lepárlóüst csalogatja ki ebből a whiskyből a lehető legjobb ízeket (és akkor még ott van a mediterrán árnyalatokat kölcsönönző Oloroso sherry hordó is– ebből erednek az aszalt gyümölcsök tartalmas finomsága). A Redbreast 12 Years Whiskey eszményi választás egy Szent Patrick-napi koccintáshoz, és nem is kell Dublinig mennünk érte; könnyen és gyorsan elérhető az iDrinks üzleteiben.

Sokak szerint a Redbreast 12 Years Whiskey az ír whiskey készítésének és élő örökségének legigazibb kifejeződése. Villámgyorsan lenyűgözi az embert: a palacknyitás után egyből elárasztja a helyiséget a palackból kiszabaduló vaníliás, aszalt gyümölcsös fuvallatok bősége.

A 12 évig érlelt borostyánsárga mámor első illatolásakor végtelenül összetett aromabirodalom fogad minket. Az élénk fűszeres karaktert pompás gyümölcsösség és kifinomult tölgyesség árnyalja, kellemesen kavargó sherry-s örvényléssel.

Kóstolásakor a Redbreast 12 Years Whiskey még magasabbra emeli az aromatikus tétet! Testes krémességében fenséges komplexitást tapasztalhatunk, harmonikus fűszerességgel keverve. Egy lágy gyümölcsös, sherrys finomság kerül a birtokunkba a párlat beszerzésekor, telis-tele a nemes tölgyesség jegyzeteivel. Hosszú lecsengésében a markánsabb zamatok élik aranykorukat. A fináléban kiteljesedik az ital fűszeres oldala, rengeteg sherry-s jegyzettel.

A pub-feeling folyékony áramlása: a Paddy Irish Whiskey

Az ír mindennapok egyik kedvenc programja elmenni a helyi pubba. A Smaragdsziget lakóinak vendégszeretete legendás, amiről a klasszikus ír mondás tanúskodik: „Itt nincsenek idegenek, csak olyan barátok, akikkel még nem találkoztál”. Egy hangulatos pub minden fontosat megtestesít az ír kultúrából. A beszélgetés összehozza a veretes whiskykre és különleges sörökre szomjazó vendégeket, miközben az atmoszférát áthatja a craic, az írek által gyakran emlegetett közös élvezet és életöröm. A zene sem elhanyagolható tényező egy színvonalas pubban: rendszerint felcsendül a játékos hegedű és az ír népzene.

Az ilyen hangulatos pubok állandó vendége volt az ír whiskeykultúra egykori legendás alakja, Paddy. Neki szentelték a Paddy Irish Whiskeyt. Ez a párlat ragyogó választás Szent Patrik napjára, ha szeretnénk átélni az autentikus ízek kavalkádját egy hamisítatlan ír italban. Paddyt eredetileg Patrick J. O’Flaherty néven anyakönyvezték, a barátai viszont mindig Paddyként emlegették, és vidám haverok köre vette körül. Mágnesként vonzotta magához az ír kocsmákban a vadonatúj ismerősöket, hiszen az általa értelesített whiskykből szívesen adott kóstolót a műfaj szerelmeseinek.

Az ízek csimborasszója ebben az aranysárga italban a ropogós, tartalmas árnyalatokban bővelkedő árpa! Egy stílusos blended italról beszélünk, amelyben ott kavarog az ír aromák szenvedélyes sereglése. A Paddy éteri tisztasága a gondos háromszoros lepárlásnak köszönhető.

A Paddy Irish Whiskey illatában táncot járnak a gazdag malátás, mogyorós jegyzetek, karöltve a fűszeresen tölgyes fortissimókkal az orrban. A mélyből gejzírként tör fel a hívogató vanília édes gomolygása és a mézes illatok bájos felhője.

A Paddy Irish Whiskey egy könnyedségével, selymes hömpölygésével hódító ital, főszerepben a malátás jegyzetekkel. Érezni fogjuk a nyelven a Paddy eredendő olajosságát. Az édesebb jegyzeteket bársonyos, mézes és vaníliás örvénylés emeli magasabb élményszintre, a hordós érlelésből fakadó fás zamatokkal. Lecsengésében a whiskey krémesen lágy édessége kaparintja meg a stafétabotot. A desztillátum a hordós érlelés előkelő finomságával búcsúzik az ízlelőbimbóktól.