Minden ételnek szüksége van sóra, hogy igazán kihozzuk a bennük rejlő zamatokat. Pláne, ha Maldon Sea Salt-ot használunk, hiszen a kiemelkedő minőségének köszönhetően még magasabb szintre képes emelni az ételeinket. 1882 óta Kis tételben készítik kézzel, hagyományos módszerekkel, ezzel biztosítva a tökéletességét a sónak. Puha, szinte azonnal elolvad az ételen, friss intenzitásával és ízével pedig megkoronázza az ételünket.