A Costa Rica-ra leginkább jellemző „Honey” eljárással feldolgozott Caturra és Catuai fajtákból készített kávénk. Nagy test mellett élénk étcsokoládé íz jellemzi, amit kiegészít a klasszikus aszalt szilva édes savassága. Az Olasz stílusú kávé kedvelőinek kínál egy egészen új élményt, leginkább amiatt, mert mentes minden bántó keserűségtől, de jól felismerhető az étcsokoládé. Ahogy a neve is sugallja, egy étcsokoládés sütemény.