A szilveszteri bulin a pezsgőkoccintás már túlságosan kényelmes megoldásnak tűnik, ideje előrukkolni valamilyen formabontó csavarral az italválasztásban, ami alaposan elkápráztatja a vendégeket! Mert mennyivel másabb az év utolsó napja, ha bevetünk egy sivatagi sotolt, egy etióp kávélikőrt, az unikornisok könnyéből desztillált málnás ginlikőrt…Vagy a középkori misztikus füvesemberek örökségét továbbvivő Mandragola likőrt!

Ünnepeljük az új évet a pezsgő mellett egy nem mindennapi itallal. Köszöntsük korban sosem ízlelt zamatokkal az új évet!

A nemes szakáll a férfiasság egyik végső szimbóluma. Mindegy, hogy gondosan nyírt, ápolt szakállról beszélünk, vagy egy szilaj, vad és bozontos változatban díszíti az arcot, mindenképp a férfi ékessége, delejezi a szebbik nem tekintetét. Számos kultúrában az arcszőrzetet a férfi erények jelképének tekintik. Hozzá kapcsolják a bölcsességet, az erőt, a magas társadalmi státuszt és bizony még a szexuális bátorságot is a harcos kultúrákban. Ezek szép lassan beszivárogtak az emberiség közös kollektív emlékezetébe.

A szakáll világnapja vitathatatlanul a bozontos arcú férfiak ünnepe, minden év szeptemberének első szombatján. Összegyűjtöttük azokat a kultikus szakálltulajdonosokat, akik egészségére érdemes koccintani a szakáll legnevesebb napján!

A vodkát számos sztereotípia övezi, pedig ez a régóta kortyolgatott párlat egyike a világ legjobb italainak, óriási rajongótáborral. Nem igaz a régi tévhit, miszerint minden vodka ugyanaz! Ahogyan az sem, hogy az össze vodka burgonyából készül, és a többszörös desztilláció minden esetben ragyogóbb vodkát eredményez.

Cikkünk aprólékosan, lépésről lépésre leszámol a vodkáról szőtt téves nézetekkel, és pár isteni párlattal megmutatja, milyen váratlanul vagány italok tudnak újat villantani a vodka birodalmával. Vágjuk bele, és nazdrajve!

Napjainkban egyre többen keresnek a boltokban olasz gineket, és ezek nyomdokán haladva olasz párlatokat. Mert kevés olyan élmény várhat az emberre, mint amikor egy olasz korty elviszi az embert egy Szicília melletti szigetre vagy a toszkán vidékre. A pizza és a grappa földjén manapság egyre több kézműves és különleges ital kerül a poharakba, amiért érdemes megismerni az ország italkultúráját.

Lássuk, miért imádják annyira az olasz desztillátumokat!

Egyensúly. Ez a skandináv kultúra kulcsfogalom, és ugyanez nyilvánul meg a dán, svéd izlandi emberek lelkében, akárcsak kedvenc italukban, az akvavitban!

Kéklő hegyek, röpködő mínuszok, kiegyensúlyozott emberek, szitáló hó és viking örökség. A fjordok vidéke az akvavit szülőhazája. Skandinávia, ahol a zord körülmények dacára a kihívást kedvelő svédek, dánok és norvégok egy ikonikus italt kortyolgatva néznek szembe a sokszor szürke hétköznapokkal.

Az északiak itala már a 15. századtól nagy kedvenc ezen a vidéken, és most megismerhetjük, miért érdemes megízlelni ezt a finomságot. A 21. században is gyakori vendég a minőségre szomjazók bárpultján, mert reneszánszát éli..És nemcsak Amerika, hanem a világ koktélkultúrájának radarján is feltűnt az akvavit. Zamata hozzájárul a klasszikus koktélok újragondolásához és tökéletesítéséhez.

Ismerjük meg ezt a bársonyosan fűszeres északi párlatot és legújabb trendjeit!

Az italok világa extrém módon bővelkedik mesékben, mítoszokban és legendákban. Visszanyúlnak a régmúltba, és megmutatják, hogy már a hajdanidőkben, az italok születésének gyermekkorában a párlatok szorosan kapcsolódtak a rituálék rejtelmes világához. A pogányok Dionüszosznak szentelve áldoztak az aratás sikeréért, míg a tibeti buddhisták koponyából faragott csészéből ittak a haragos istenek megbékítéséért.

Kevés eszközzel lehet legyőzni a sivatagot. Kitartással, erővel és egy kiváló itallal a kezünkben, a Coyote Triumfo del Desierto Chihuahua Sotollal! A sivatagban ráébredünk az élet bizonytalanságára, két dolog azonban állandó a változásban: az ember sarkában leselkedő prérifarkasok jelenléte és egy minden kemény körülményt túlélő növény, a sotol, az agávé egyik rokona.

Sokak kedvenc ginje a Brockmans. A grandiózus gin áttörést jelentő sikerében oroszlánszerepet vállalt a brand egyik alapítója, Neil Everitt. Nélküle nem beszélhetnénk ennyire briliáns párlatról. Neil szemléletével jött a brand életébe a különbözni akarás, a 11 növényi összetevő kiválasztása, az egyedi stílus kialakítása, illetve a feedbackek feldolgozása, ami még magasabb szintre emelte a Brockmans diadalát.

Ismerjük meg Neil Everitt és ginjének világát!

Napsütéses mikroklíma és finom mészköves talaj. Ez kell a cukornádtermesztés csúcsra járatásához és a rumkészítéshez! Az említett tényezők a Damoiseau-birtok legnagyobb erősségei közé tartoznak, de a szakértelem fontosságát sem hagyhatjuk ki Grand-Terre egyetlen lepárlójának kirobbanó sikeréből.