A 24 éves Kujira egy kivételes single grain whisky, amelyet az Okinawa-szigetvilág hagyományos szeszesitalának, az Awamorinak a készítésétől örökölt ősi japán módszerek szerint készítenek. 

A 100%-ban különlegesen válogatott indica rizsből készült Kujira grain whisky-t teljes egészében Japánban desztillálták és érlelték első töltésű bourbon hordókban több mint 24 éven át az Okinawán található Kumesen lepárlóüzemben. A sziget meleg éghajlata felgyorsítja az érési folyamatot, így intenzívebb aromákat és kifejezettebb ízt eredményez.

Aromaprofilja először az illatban mutatkozik meg, gyümölcsös szilvás jegyekkel, némi gyógynövényes aromával és egy csipetnyi mentás édességgel. A kóstolás során mohó zamatok sokasága jelenik meg, mint a csokoládé, a vanília, de némi fűszeres jegyek és enyhe fás füstösség is. A lecsengésben a fűszeresség az, ami sokáig kitart, japánbors és édesgyökér követi.