Kourtaki Pincészet
A Kourtaki bor tovább öregbíti a nagyszerű görög italok mítoszát! Ezen a mitikus földön egykor istenek és emberfeletti erővel bíró héroszok éltek, de mi tagadás, sokak szerint a Kurtaki borok is isteni minőséget képviselnek.
A Kourtaki Pincészet egyike Görögország leghíresebb borászatainak, és a nemzet egyik legjelentősebb bordinasztiáját alkotják. Vassilis Kourtakis egyike volt az első görögöknek, akik elsajátították a professzionális borászszakma alapjait ezen a napsütéses országban. A tudásszerzéstől felbátorodva 1895-ben alapította meg a Kourtaki pincészetet. Az első néhány évtizedekben a cég a retsinára, a görög fenyőgyantás borra koncentrált, aztán bővült a paletta, és több gyártási technikára összpontosítottak, más borokat is létrehoztak. Vassilis fia, Dimitris Dijonban ismerte meg a borkészítés művészetét.
A Kourtaki márkanév ekkoriban összeforrt a fenyőgyantás retsina borokkal, és világszerte keresett görög nedűt hoztak létre. Az 1970-es évek tekinthetőek náluk a csúcspontnak, mert ekkor már évi 60 milliót palackoztak ebből a borfajtából. A retsinahullám hanyatlása után a Kourtaki időben tudott váltani, és a modernitás jegyében olyan borokkal őrizte meg dominanciáját a piacon, mint a Kourtaki Mazsola. Retsina kategóriában az egyik legnagyobb dobásuk a Kourtaki Retsina of Attica, amit minden mediterrán borkalandornak érdemes megkóstolnia!