TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Kilchoman lepárlóban készülő Sanaig az Islay-sziget nyugati partjáról, Sanaigmore-ról kapta a nevét, melyet gyakran ostromolnak az Atlanti-óceán heves áramlatai és metsző, hideg szelei. A farm distillery mesteri párlata Sherry és Bourbon hordóban érlelve nyerte el kiforrott aromáinak gazdagságát. Csodás aromaegyensúlyt alkotnak benne az aszalt gyümölcsök, a dark csoki és a gazdag tőzegfüst (utóbbi nélkül nehezen tudunk elképzelni egy hamisítatlan Islay-whiskyt)! A Kilchoman Sanaig meg sem állt az aranyéremig 2019-ben a The Scotch Whisky Masters Islay No Age Statement kategóriájában. Kilchoman egy farmon működő lepárló Islay szigetén, amelyet 2005-ben alapítottak. Anthony Wills a Kilchomannal szeretné visszaállítani a farm distillery régi dicsőségét, amely széles körben ismert volt Skóciában az 1800-as évek végén. A Kilchoman egyike azon skót distilleryknek, amelyek a mai napig megőrizték a függetlenségüket. Az itt készített single malthoz a környező területeken termő árpa adja az alapanyagot. A Kilchoman üzemében gyártott whiskyt teljes egészében az Islay-szigeten lévő farmon készül, az árpa betakarításától kezdve egészen a palackozásig.
| Kiszerelés: | 0.7 liter |
| Alkoholtartalom: | 46 % |
|
Kiszerelés fajtája:
?
|
Palack |
|
Származási hely:
i
|
Skócia |
| Régió: | Islay |
| Ital típus: | Single Malt |
| Lepárló/ Gyártó: | Kilchoman Whisky Distillery |
| Palackozó: | Kilchoman Whisky Distillery |
| Alapanyag: | Árpamaláta |
| Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
| Hordó típusa: | Tölgyfa hordó |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | Elsősorban szobahőmérsékleten ajánljuk a fogyasztását |
| Illat: | Illata a kellemes Islay-szigeti hangamezők üdeségét idézi. Emellett érezhetjük benne a mazsolát, a lédús körtét, amely hívogatóan keveredik a fűszerességgel és a szigetnél kihagyhatatlan ziccernek számító tőzeges füstösséggel. Már-már magához édesget minket az ananász, a fehér szőlő, a friss kávé, a vizes föld, a gyengéden fűszeres tőzeg és a vajkaramella.
|
| Íz és lecsengés: | Ízében fejedelmi kóstolót kapunk a sziget gyümölcsös ízeiből: egyszerre mélyülhetünk el a szilva, a cseresznye, a citrusosság bűbájos zamatrétegeiben. A tőzeges füstösséget barbecue-s ízek tarkítják, emellett felismerhetően megnyilvánul benne az érlelésből fakadó tölgyesség, a dark csoki és a karamell édes aromahullámai is.
Lecsengésében az egész szájat betölti a gyümölcs, a karamell, a szegfűszeg és a barnacukor rétegei. A finom tőzegfüst hosszantartó édességben nyer kiteljesedést.
|
| Füstösség: | Enyhén füstös |
| Szín: | Borostyán |
| Ezekhez ajánljuk: | Önmagában nyújt igazán lenyűgöző élményt. |
| Nemzetközi elismerések, díjak: | Islay No Age Statement - 2019 - The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) - Arany |
| Weboldal: | kilchomandistillery.com |
Vélemények
Írja meg véleményét!
Igazolt vásárlás
|
2026. 03. 27.
⭐⭐⭐⭐⭐
Igazolt vásárlás
|
2020. 07. 05.
Igazándiból rendkívül füstös, előszór amikor ittam friss pék sütire emlékeztetett. Második alkalommal már sokkal inkább füstös kolbász,szénnel némi kerti grill parti ízzel, egy Kiss vízzel a cseresznye szilva is kijön, a lecsengésébe a sós karamell, ércsoki és cipősség jön ki. A gyümölcs és a karamell,és a csoki lehetne még intenzívebb de amúgy finom.
![Kilchoman Machir Bay Whisky [0,7L|46%]](https://idrinks.cdn.shoprenter.hu/custom/idrinks/image/cache/w245h245/product/Whisky/idrinks-kilchoman-machir-bay.jpg.webp?lastmod=0.1767191236)