Manapság már neheze tudnánk elképzelni egy egész társadalmat átható szesztilalmat, Amerikában viszont ez az élő történelem része volt! A whiskey fanatikusait hosszú évekre megfosztották a kedvenc italaiktól, így óriási felszabadulást jelentett számukra a Prohibíció eltörlése. Ennek a korszaknak állít folyékony emlékművet a Jim Beam Repeal Batch Limited Edition Whiskey. James Beam, minden Jim Beamek atyja már az 1930-as években készített egy ütős hűtveszűrés nélküli párlatot, amely megtartotta ízeinek változatosságát és aromákban tobzódó gazdagságát. Ez az ősi whiskey inspirálta a Jim Beam Repeal Batch-et, közvetlenül az amerikai szesztilalom eltörlését követően. Maga a címke is a Prohíbíció vészterhes korszakát idézi, illetve azt az örömöt, mikor a szesztilalom végén mindenki ismét megvásárolhatta a kedvenc whiskeyjét. Ez a limitált párlat a tilalom hatályon kívül helyezésének 85 évfordulójának alkalmából készült, James Beam a lepárlója újjáépítésekor mutatta be a rajongóknak az eredeti változatát. Beam 13 év kényszerű szünet után folytatta a tevékenységét, majd korszerűsítették a clermonti főzdét, és ismét útjára indították a világ egyik legjobb italát. A limitált kiadású „batch” egy 86 proofos Kentucky straight Bourbon whisky, hamisítatlan amerikai aromákkal. A bársonyos Bourbon a hagyományos Jim Beamhez hasonlóan 4 hosszú évet töltött Bourbon hordóban. Hűtveszűrés nélkül készült, és testes szájérzettel ad új dimenziót a whiskey-tapasztalatainknak. A Jim Beam Repeal Batch Limited Edition Whiskey már önmagában felemelő élményt ígér, de jéggel is érdemes megkóstolni.