TERMÉKLEÍRÁS & PARAMÉTEREK
A Jim Beam Bourbonok 2016-ban egy új tétellel gazdagodtak, mely a Jim Beam Double Oak Whisky nevet viseli. Az új változat tovább viszi a Jim Beam bourbon-októl megszokott ízvilágot és jegyeket, azonban érlelését tekintve új, izgalmas utat nyit meg. A frissen párolt bourbon whiskey-t először frissen kiégetett amerikai tölgyfahordóba töltik és ebben érlelik. Az első körös érlelést követően ismét frissen égetett amerikai tölgyfahordóba töltik át a bourbon-t, ahol az érlelés befejeződik. A kétszeres érlelésnek köszönhetően a füstös ízek rendkívül mélyen átjárják a bourbon-t, így alakítva ki egyedülálló zamatait.
Származási hely:
i
|
USA |
Régió: | USA >>> Kentucky |
Ital típus: | Bourbon |
Lepárló/ Gyártó: | Jim Beam Whiskey Distillery |
Palackozó: | Jim Beam Whiskey (Beam Suntory) |
Érlelési kategória: | Double Wood |
Érlelés módja: | Fahordóban érlelt |
Hordó típusa: | Amerikai tölgyfa hordó |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: | 18-20°C-on, jól behűtve vagy kevés jéggel |
Illat: | Amikor felbontjuk a palackot, azonnal megcsapja orrunkat a jellegzetes bourbon-os jegyek, melyekben fűszeres vanília és édes karamell dominálnak. Kezdeti édes jegyeit később az égetett tölgyfahordótól nyert jellegzetes füstös, barrique-olt komponensei színesítik. A tölgyes karakter és az égetett jegyek egyedülálló karaktert és mélységet kölcsönöznek az italnak. |
Íz és lecsengés: | Kóstolásakor közepesen testes, gazdag textúrával találjuk szembe magunkat. Kellemes ízében mind barrique-olt jegyei, mind bourbonos karaktere érvényesül. A szájban egymást váltják a vanília, gabona, karamella, tejkaramella és gyümölcsöz jegyzetek, melyek az égetett tölgy és füst komponenseivel színesednek. A folyamatosan vibráló zamatvilágot hangsúlyos lecsengése követi, mely közepesen hosszan adózik az enyhén füstös, édeskés élvezetnek. |
Füstösség: | Enyhén füstös |
Szín: | Aranysárga rézbarna tónusokkal |
Ezekhez ajánljuk: | Önmagában vagy kevés jégre töltve is remek, de prémium minőségű koktélokhoz is bátran használhatjuk. |
Weboldal: |
Vélemények
Írja meg véleményét!
|
2018. 07. 27.
Kiváló minőségű termék.
Tisztán különösképpen érezni a különbséget egy sima Jim Beam-hez képest, de még colával feltöltve is érezhető az eltérés.
Tisztán különösképpen érezni a különbséget egy sima Jim Beam-hez képest, de még colával feltöltve is érezhető az eltérés.
|
2016. 11. 11.
Nagy várakozásaim voltak, amik végülis igazolódtak is, de azt hozzá kell tenni, hogy a Devil's Cuttól nem tér el sokban. Én legalábbis bebuktam vakteszten.