A Jack Daniel’s Whisky Amerika és a világ egyik legpopkultabb whiskeyje, azt viszont kevesen tudják, hogy a Jasper Newton „Jack” Daniel névre keresztelt fiatalember gyermekként robbant be az élet vizének birodalmába.

Jack már hatéves korában igazi egyéniség volt: nem jött ki a nevelőanyjával, ezért összepakolt, és hirtelen felindulásból elköltözött otthonról. A vagány kissrác először egy idősebb szomszédjával élt, majd Dan Callhoz, a helyi lutheránus lelkészhez került, aki gazdálkodással és whiskeylepárlással foglalkozott (utóbbi egy életre megváltoztatta a lelkes Jackie sorsát). Történt ugyanis, hogy Call egyik segítőkész rabszolgája megtanította a minden lében kanál Jack Danielt a whiskeyfőzés fortélyaira. A 19. század második felében ezen a vidéken igen sokat nyomott a latban a vallásos gyülekezet akarata, ezért Callnak a nyomásukra le kellett mondania a whiskeykészítésről, hogy inkább papi teendőire helyezze a hangsúlyt. Ez a fordulat a kis Jack malmára hajtotta a vizet: 1860-ban a fiatalember még csak a 14. életévét töltötte, azonban már saját lepárlója volt, és hamarosan tökéletesen értett is a működtetéséhez.

Később Jack férfivá érett, és tekintélyes bajusszal megáldott, határozott kiállású, cowboykalapos karakter vált belőle. Imádta a whiskey-t és a csinos hölgyeket, bár ennek ellenére sosem házasodott meg. (A pletykák szerint a brand legismertebb terméke, a Jack Daniels Old No. 7 Legacy Whiskey nagy valószínűséggel hősünk barátnőinek számára utal). Mr. Jack 1911-ben vérmérgezésben halt meg, ami hirtelen természete miatt következett be. Egy alkalommal elfelejtette a széfje zárkombinációját, majd mérgében belerúgott az ominózus fémtárgyba, és a sérülés miatt kialakuló szepszis okozta a halálát. Jack Daniel-t a lynchburgi temetőben helyezték örök nyugalomra, közel imádott lepárlójához.

A Lynchburgben található lepárlónak napjainkban is a csodájára járnak a whiskey-geekek, a becslések szerint évente legalább százezren zarándokolnak el ide. A dolognak azonban van egy apró pikantériája: Moore megyében masszív absztinencia uralkodik, ezért itt minden Jack Daniel’s-es szuvenírt  meg lehet kapni, csak a csodás Jack zamatáról kell lemondanunk. A Jack Daniel’s Distillery jelenleg a Brown-Foreman tulajdonát képezi.