A Tennesse Travelers széria bemutatja Jack Daniels vágyát, hogy az egész világnak megmutassa sajátos Tennessee párlatának sokszínűségét. Így született a sorozat tagjaként a Bold & Spicy-t, szívet-lelket felpörgető fűszerességgel, és igencsak ütős, 53.5%-os alkoholtartalommal, ami elég magas egy Bourbon esetében. „Minden nap készítsük el a lehető legjobb whiskyt!” – ez volt Jack Daniel mottója. Ezért whiskyjét az igényesség jegyében cseppenként átszűrte a juharcukorból összetevődő szénrétegen. Hét nemzedékkel később a whiskyt még mindig ugyanezen elv alapján szűrik, mint annak idején az első Jacket. A szűrés olyan jellegzetesen szelíd és fenséges karakterisztikát kölcsönöz a párlatnak, ami kiemeli a whiskey-k tömegéből. A faszenes lágyítás teszi a Jack Daniel’s-t azzá, ami: nem Bourbon-né, hanem egy temperamentumos Tennessee-whiskyvé. A jól átgondolt és megvalósított metódus finomhangolja a párlat ízét, mielőtt a Jack Daniels megkapná a hordós érlelést. Mondhatni, ez egy fáradtságos folyamat, óriási összpontosítást igényel, és egy kicsit megdrágítja a whisky előállítását. Az édes tölgyességben és karamellában fürdő whiskey egy jellegzetes Jack Daniels varázslat, fűszeres aromakarakterrel.