italtörténelem
„A gin és a tonik több angol elméjét és életét mentette meg, mint a brit birodalom összes orvosa” – nyilatkozott erről a pompás együttállásról Sir Winston Churchill, minden idők egyik leggrandiózusabb politikusa, aki a gin toniknak is nagy rajongója volt.
A gin és a tonik kettőse azóta is elválaszthatatlan szimbiózisnak bizonyult. Tökéletesen passzol a kora nyári időjáráshoz, de gyakorlatilag bármilyen forróra vagy hidegre fordul a szeszélyes időjárás, egy gin tonik mindig képes feldobni az ember kedélyállapotát. Vannak, akiknek a tonik és víz kombinációja teljesen magától értetődőnek és pofonegyszerűnek tűnik, ám ennek is megvan a maga eredettörténete, és ez bőszen visszanyúlik az 1900-as ével előtti Indiába, a brit gyarmati időkben. Egészen addig, amikor a gin előfutára a gyötrelmes malária ellenszereként kavargott a pohárban, miközben a katonák meghódították Indiát.
Tombol a tél, messze még a tavasz, azonban van egy jó hírünk: létezik egy csodafegyver, ami forró hullámaival simán elrepít minket Jamaikába, Dominikába vagy Trinidadba! A nagy hidegben nincs jobb egy életerős, kellemesen kavargó rumnál! A rumnak nem rajongói, hanem csak szerelmesei vannak, akik saját bevallásuk szerint télen szeretik a legjobban kortyolgatni ezt a trópusi csodát, a cukornádmelasz palackba zárt költészetét.
Összegyűjtöttünk pár karibi kuriózumot, amelyek a zimankós téli időszakban is melegebb éghajlatra repítik az embert. És az is kiderül, miért számít kifejezetten egészségesnek télen rumot inni (ha ezt mértékletesen tesszük).
A konyak és a szivar társítása egy páratlan érzékszervi utazás, különleges kaland az úriembereknek és a mindkét műfajért rajongó hölgyeknek. Ez a kifinomultság és a kényeztetés birodalma.
Lássunk néhány ötletet, hogyan vágjunk neki a legjobb kapcsolódási pontok megtalálásának, és melyek azok a fenséges szivarok és konyakok, amiket érdemes együtt kipróbálni, mert felejthetetlen élményt nyújtanak. Mind a konyak, mind a szivar tekintélyes múltra tekintenek vissza a kézművesség és a hagyomány terén, átgondoltan kombinálva pedig egy nem mindennapi érzéki élményt teremtenek.
Akár igazi műértő az ember, akár kíváncsi rajongó a témában, a konyak és a szivar árnyalatainak megértése új magasságokba emeli mindkét oldal élvezetét.
Dőljön hátra, lazítson, és merüljön el a tökéletes harmóniák keresésében a francia konyak és a gomolygó füst finomságában!
A Moët & Chandon neve 280 éves fennállása óta eggyé vált a fényűzéssel és a luxussal, amelynek köszönhetően az ünnepi asztalok, gálavacsorák és extravagáns partik elengedhetetlen kiegészítőjévé vált. A pezsgést 2023 év végén új szintre emeli a márka, hiszen a Moët & Chandon Brut Impérial már egy megújult, minden eddiginél letisztultabb és elegánsabb külsővel jelenhet meg az ünnepi asztalon.
A lombardiai Comói-tó egy szemet gyönyörködtető kis világ. Gyakran látogatják világsztárok, hogy a paparazzóktól mentesen élvezhessék az olasz táj magával ragadó szépségét. Itt forgatták a Star Wars Klónok támadásának egyik jelenetét, és a Casino Royal című James Bond filmben is felvillant a Comói-tó. Másrészt a legendák szerint a víz titokzatos mélységeiben a hullámok között rejtőzik Larrie, a homályba burkolózó Lariosaurus, Loch Nessie távoli unokatesója!
Ezen a felemelő és misztikus vidéken született napjaink izgalmas új ginje, a Rivo, amely kézműves ízekkel és comói zamatokkal feszegeti a ginek jól megszokott határait!
„Fekete, mint az éjszaka, és édes, mint a bűn” – írja a kávéról Neil Gaiman az Anansi fiúkban. Edward Abbely még tovább megy ennél, és kijelenti: ”Kultúránk kávéval és benzinnel működik. Az első gyakran olyan, mint a második.” A reggeli kávé egy jó ok a felébredésre, ahogyan Annie Clark írja, mi pedig csak bőszen egyetérteni tudunk vele!
A kávé hosszú évszázadok óta a fáradtság ellenszere, és már kellemesen kavargó íze miatt is rengetegen szeretik világszerte. Fokozza az energiát és a jóleső eufóriát: nap mint nap képes üzemanyagot kölcsönözni az embernek az előtte álló küzdelmekhez, és egyfajta lelki tisztaságot ad a nap folyamán.
Az utóbbi évtizedekben a prémium italok világa is felfedezte magának a kávét, és feketén kavargó, krémesen áramló italokkal adott új lendületet a gineknek, a tequiláknak és a likőröknek!
Ünnepeljük együtt a kávé világnapját néhány különleges kávés itallal, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben.
Létezik egy csodás növény, amelyet a görög természetistennőről, Artemiszről neveznek el. A középkorban a világ egyik legismertebb gyógynövénye volt, aztán később az abszint egyik kihagyhatatlan alkotóelemévé avanzsált.
Ez a misztikus komponens az üröm. A zöld elixír az abszint „lelke”; olyan alkotók elméjét pörgette csúcsteljesítményre, mint Vincent Van Gogh, Ernest Hemingway, Oscar Wild vagy Picasso.
Oscar Wilde szerint egy pohár abszint ugyanolyan költői, mint bármi más a világon. Majd felvetette: „Valójában mi a különbség egy pohár abszint és a naplemente között?”
Ismerjük meg az üröm és a belőle születő abszint kultúrtörténetét!
Masszív édességgel csábító gin, összhangban a borókával. Ez az Old Tom ginstílus, amely misztikus módon a gin hőskorszakában összefonódott a fekete macska alakjával. A doromboló aranyszínű macskával, akiknek augusztus 17-én van a világnapja. A London Dry Ginhez tilos hozzáadott cukrot és ízesített összetevőket adni a lepárlás után, ezzel szemben az Old Tom a borókából készített italok édesebb oldalát öleli fel.
A fekete macska egy lekicsinyített amazóniai jaguár, aki a nap tekintélyes részében szunyókál, és főként éjjel szeret ébren maradni, hogy finom falat után kószáljon. Augusztus 17 a fekete macskák világnapja, azt viszont kevesen tudják, hogy a doromboló feketeség szoros kapcsolatban áll az egyik legizgalmasabb ginfajtával, az Old Tommal. Most kiderül, mi a titkos kapcsolat köztük, és milyen rejtelmes tulajdonságokkal bírnak a fekete macskák! Az Old Tom ginekről nem is beszélve…