„Whiskey-t desztillálunk a büszkeség cseppjeiből” – ez a Kilbeggan mottója, és a helyiek büszkék is lehetnek a legendás lepárlóra, amely túlélte a történelem legviharosabb évszázadait! Hiába tette próbára az élet a Kilbeggan Distilleryt durva szabályozással, alkoholellenes egyházi mozgalmakkal, még a legnagyobb piacát nullázó szesztilalom, a mindent felemésztő tűzvész és egy felelőtlen német tulajdonos sem akadályozhatta meg a Kilbeggan lepárlót attól, hogy főnixként szülessen újjá!

A jó whiskey utat tör magának, akár a gejzír! Kilbeggan város polgárai újjávarázsolták a lepárlót, és azóta zavartalanul folyik a whiskey termelése. Ismerjük meg a Kilbeggan aromáit, és fedezzük fel az ital készítésének legérdekesebb fortélyait!

A füstös whisky hallatán általában egyből Islay jut az eszünkbe, de a Connemarának köszönhetően már tőzeges whisky is van Írországban. A Cooley Distillery készített egy olyan fantasztikus whiskey-t, amely a tőzeges füstösség és az ír whiskey-re jellemző édesség finom találkozása. Ismerjük meg a Cooley lepárló történetét és a Connemara whiskey világát!

Méregcsók, Batman egyik legdögösebb ellenfele a Bareksten Botanical gintől érezné magát a prémium italkedvelők paradicsomában, a gothami arisztokrácia groteszk paródiájának is beillő Pingvin meg a Martell XO konyakkal lazulna a csatornában tipegő császárpingvinek között, akiket rejtelmes módon irányítani is tud. A mindig rideg Mr. Freeze azonnal lecsapna egy Snow Queen Vodkára. Harley Quinnek egy őrületesen klassz sör, a Mad Scientist Monkey Temple söre ajánlott, a Denevérembernél is acélosabban kigyúrt Bane-nek pedig az Abszint Rodnik Strong!

A mindig akkurátus Gordon felügyelőnek a klasszikus Gordon’s gin passzolna a legjobban, Alfred-ot, Bruce Wayne inasát és barátját viszont egy finom Pennypacker Bourbon whiskyvel kínálnánk meg az iDrinks polcairól!

Vajon mitől olyan misztikus az Ardbeg Uigeadail whisky, és miért választotta Jim Murray 2009-ben az év whiskyjévé? Most kiderül, hogyan alkot izgalmas aromaegyensúlyt az édesség és a tőzeges füstösség az Ardbeg 10 years karakterében, milyen csodát művel az Ardbeg An Oa whiskyvel a Pedro Ximenez hordó és a Bourbon hordó, végül azt is bemutatjuk, hogy az Ardbeg Corryvreckan a legjobb whiskypélda az örvénylő skót szenvedélyre! Amennyiben még nem olvasta az Ardbeg történetéről itt olvashat bővebben!

Eljátszottunk a gondolattal, hogy a jó és a rossz örök összecsapásának végtelen történetében mit inna a színfalak mögött mindenki kedvenc Denevérembere egy epikus küzdelem után, vagy mivel koccintanának elvetemült ellenfelei –Joker, Pingvin, Kétarc, Macskanő vagy Bane–valamelyik büdzsészaggató bankrablás után. Mivel profikról van szó, prémium italokat kortyolgatnának, és most az is kiderül, pontosan mit!

A Bourbon születése

Manapság nagyjából 60 Bourbon lepárló működik Amerikában, ami ez az elmúlt évtizedek Bourbon-forradalmának eredménye: korábban, szinte csak a Jim Beamet ismerték ebben a kategóriában. Persze a sikerhez rengeteg megpróbáltatás vezetett, és ehhez ideje megismernünk a Jim Beam történetét!

A Jim Beam eredettörténete olyan régen kezdődött, hogy akkor még Kentucky sem létezett. Ekkoriban ugyanis még az Amerikai Egyesült Államokat sem alapították meg, csak 13 szétszórt kolónia volt a hatalmas kontinensen. 1740-et írtak, mikor a Boehm család megérkezett Amerikába, hogy a gyarmatokon valósítsa meg a gazdag és sikeres életről szőtt álmait. 48 évvel később a Boehm família tagjai átköltöztek Kentuckyba, és németes nevüket maguk mögött hagyva egy huszáros vágással amerikai nevet vettek fel, Beam-ek lettek.

Rambo simán túléli a dzsungel mélyében rejtőző vietkongok támadását, John McClane a Nakatomi toronyház szellőzőrendszeréből kiugrálva intézi el a legdurvább gengsztereket, Steven Seagal meg vonaton, repülőn is lenyomja a rosszarcokat. A Mission Impossible Ethan Huntjának meg az sem okoz nagy megpróbáltatást, hogy motorral repkedjen a szakadékok fölött, miközben elkap egy helikoptert, és akkor még ott van a Szállító, aki a leghalálosabb iramban vezető srác az akcióműfajban…

Az utóbbi évtizedek tökéletes katonái bármilyen vészhelyzetet túlélnek, akármekkora túlerővel felveszik a küzdelmet (Rambó ezt egy kicsit talán túltolta), de nekik is járna egy szuper prémium ital, miután már megint megmentették a világot!

Farmfőzdekén indult, az évtizedek alatt megmaradt rusztikus lepárlónak, sokan pedig kiegyensúlyozott karaktere miatt egyenesen a „nyugalom italaként” emlegetik: ez bizony a Glenmorangie whisky! Édes, mézes és könnyed aromáival még a legkérgesebb szívű skót hegylakó szívét is meglágyítaná a Highland régióban! 

Fedezzük fel együtt a legfinomabb Glenmorangie whiskyket!

Milyen filozofikus whiskyvel csillapította volna örvénylő gondolatait Hamlet? Melyik borral finomhangolná az agyát a maximumra a dörzsölt Odüsszeusz? Don Quijote egy sangriával mosolyogva merülhetne el az ősi lovagerényekben, a Kis herceg Szaharában rostokoló pilótájának viszont egy dél-afrikai különlegességet, az Amarula krémlikőrt szervíroznánk. Raszkolnyikov és Anyegin meg ez-egy nagyszerű vodkával tehetné derűsebbre mélabús napjait!

Egy messzi-messzi cukornádültetvényen Oliver Juanillo lerakta egy aranyat érő rumbrand alapjait. Oliver kubai cukornádat szüretelt, cukrot darált, alaposan elmélyedt a rumkészítés művészetében, és fáradtságot nem ismerve képezte magát a kézműves alkohol előállításának tudományában. Oliver Juanillónak egyre több követője lett, rumjai pedig hírnevet vívtak ki sokszínűségükkel. Létrejött egy lepárlóüzem, amely egészen 1959-ig működött, és még az országra keményen lesújtó kubai forradalom alatt is szeszt desztilláltak benne.

Később megállíthatatlanul beindult Oliverék szekere, és egymás után jöttek a jobbnál jobb italok, a Puntacana, az Unhiq, a Quorhum, és a többiek…1993-ban azonban a család ifjú tagja, Pedro Ramón Oliver López, az alapító Juanillo unokája visszatért a gyökerekhez, régi dokumentumok százait böngészte át, és megtalálta a nagyapja Szent Grálként őrzött tikos italreceptjét is! Pedro inspirációt merített a felfedezéséből, újjáélesztette a márkát, és a Dominikai Köztársaságot választotta a brand új otthonának. Az Oliver & Oliver káprázatos mediterrán összhangot teremtett a kubai és a dominikai hagyományok között! Oliverék olyan kiugróan finom, egyedi karakterű kézműves italokat készítettek, amikkel gyorsan meghódították a rumrajongókat!

Az Oliver & Oliver kínálata a párját ritkítja sokszínűségével: vannak kifejezetten kubai és dominikai jellegű italaik, de még a malátarumok szerelmesei is megtalálják náluk a kedvencüket. Az italok stílusában szintén eszméletlen változatosság tárul elénk Oliveréknél: a nehéz, robusztus változatoktól kezdve egészen könnyed rum is van a repertoárjukban, érdemes minél többet megkóstolni a különlegességeik közül!