A rum annyira beírta magát az ízlelőbimbókba, hogy a popkultúra, a filmek és a könyvek birodalma sem lehet közömbös iránta. A filmes kultúra is felfedezte magának az édes cukornáddal hömpölygő nedűt. Olyan filmekben jelentek meg nagy rumos jelenetek, mint az írói válságról szóló Rumnapló, a Karib-tenger kalózai vagy Tom Cruise klasszikus Koktél című filmje.

Lássuk a nagy filmes rumozásokat, amiket egy klassz iDrinks-es rummal a kezünkben élvezhetünk a lehető legautentikusabb módon!

A Mizunara a whiskyvilág egyik nagy múzsája, csodás japán ízeket kölcsönöz a benne érlelődő párlatoknak. Ez a japán tölgyfafajta – a Quercus mongolica – stílusos ízei miatt örvend akkora tiszteltnek az élet vize fanatikusainak körében. A Mizunara tölgy ad a benne érlelődő italoknak szantálfás, kókuszfás, banános, fűszeres jegyeket.

A Mizunarában érlelt whiskyket rendszerint éteri tisztaság és enyhe száraz vonalvezetés jellemzi. Kóstolásakor úgy érezhetjük magunkat, mintha egy sejtelmes és rejtelmes japán erdőben sétálnánk. Zamata felér egy tavaszi meditatív sétával a japán zamatok között. Minden vélt vagy valós eleganciája ellenére a Mizunara éppolyan megosztó, mint amilyen elbűvölő!

Sumér és egyiptomi sörrajongás, középkori kolostorfőzdék és szigorú bajor „sörregulák”. A sör históriája visszarepít minket az emberi civilizáció hajnaláig.

A sör a neolitikumban jelent meg, nagyjából egy időben a kenyérrel – bár lehet, hogy még annál is egy kicsivel korábban. A sör megjelenése a mezőgazdasági forradalom idején történt, amikor terjedt a földművelés, és az első települések létrejöttével az emberiség a modernitás útjára lépett.

A sör megjelenése egy csomó érdekes kérdést vet fel. Miért szenteltek istent az ókori Egyiptomban a sörivásnak, és hogyan lett a sör egyenértékű a pénzzel? Miért vált kirobbanóan sikeressé a sör a középkorban, és miért hozta el az ipari forradalom a sör forradalmát?

Ezekre a kérdésekre keressük a választ új cikkünkben, miközben néhány szuper iDrinks-es sörbe is belekóstolunk.

„A vodka története Oroszország története” – írja Will Rogers A vodka és Oroszország összehasonlítása című könyvében. Mert az orosz emberek valósággal elválaszthatatlanok a vodkájuktól: ez az erős és letisztult ital több mint 600 éve a szláv kultúra egyik alappillére. A nép élete jóban-rosszban elválaszthatatlanul összefonódott nemzeti italukkal, a vodkával, és a színházuk, a költészetük is sok idézetet megőrzött ezzel kapcsolatban.

De mi a helyzet a híres orosz vodkamítoszokkal? Valóban ez a párlat a megfázás legjobb ellenszere, és az oroszok sosem isznak vodkát anélkül, hogy elhangzana egy hangulatos pohárköszöntő? Tényleg igaz a vodkamítosz, miszerint az oroszok sosem hígítják a vodkájukat, és csak egy orosz tud igazán autentikusan vodkát inni?

Ezekre a kérdésekre keresünk választ a folytatásban, miközben pár belevaló iDrinks-es vodkába is belekóstolunk. Kortyolgatásuk közben az orosz vodkamítoszokat és azok valóságtartalmát is megoszthatja a barátokkal és ismerősökkel, akik összejönnek egy jó kis vodkakóstoló estre.

Nyár lévén kevés ital hűsít jobban, mint egy jéghideg citromos koktél. Még jobb, ha a citrom magasfokú finomságával, limoncellóval aknázzuk ki a mediterrán frissességében rejlő lehetőségeket.

A limoncello maga az élet! A lényegre desztillált dolce vita, életünk édes élvezete a palackban. Jobbnál jobb italok születtek ebben a műfajban, és mindegyikben kulcsszerepet játszik a citromhéjból készített, csúcsra finomított likőrös ízek kavargása. Sokak szerint egy jó limoncello inkább a szirupra emlékeztet, mint a citromlére, abban viszont zseniális, hogy végtelen erejű citrusos mélységet kölcsönözzön a koktéloknak, miközben az alkoholtartalmukban is megőrzi az egyensúlyt.

Fedezzünk fel 4 modern és áramvonalas finomságú limoncello koktélt, amelyben a citrom kaparintja meg a stafétabotot az ízek „összefésülésének” karmestereként!

Aranykorát éli a retro; egyre többen térnek vissza a régi idők nagy sorozataihoz és a tévéfilmjeihez, játszódjanak azok az 1990-es, 1980-as években, vagy még annál is régebben.

Rengetegen emlékszünk a Baywatch csinos vízimentő lányaira és David Hasselhoffra, vagy az X-akták nyomozópárosára, Mulderre és Scullyra. Akik számára az igazság mindig odaát van, és rezzenéstelen tekintettel néztek szembe az egyre vadabb iramban érkező földönkívüli lényekkel. Élénken élhetnek bennünk a Família Kft szereplői, például „Eddig-eddig vagyok” Ágica vagy a „Hajnalkám, te ezt nem tudhatod!” szlogent gyakran hangoztató szomszéd Lajosra. 

Eljátszottunk egy érdekes gondolattal: vajon milyen italok illenének az 1990-es évek nagy nosztalgiasorozataihoz, a Csengetett, Mylord inasához, vagy a Jóbarátok szereplőihez? Erre keresünk választ következő írásunkban.

„A szivar tökéletes kiegészítője az elegáns életstílusnak”– ez George Sand írói életfilozófiája, és milyen igaza van! A kulcs mindössze abban rejlik, hogy a finom szivarokhoz megtaláljuk az aromatikusan illő rumot is.

A szivarok rumos ízekkel párosítása nagyszerű ötlet arra, hogy mindkét aromatartományt élénkítsük, ezáltal egyszerre tegyük élvezetesebbé a rumok ízeit és a szivarozást. Mindkettő hat egymásra. Mindig nagy kihívás a tökéletes étel vagy ital megtalálása, amit egy kellemes szivarral párosíthatunk, ám ez minden fáradozást megér, mert az ötlet segíteni fog egy lenyűgöző ízélmény kialakításában; egy szuper párosítás kiemeli a rum és a szivar finomságait!

A szivarkedvelők általában a skót whiskyhez párosítják a nemes szivarokat, bár egyre többen nyitottak más alkoholfajták felé, hogy színesítsék a szivartapasztalataikat. Ideje radarfénybe hozni egy olyan párlatot, amely legalább akkora figyelmet érdemel a szivarpárosításokban, mint az élet vize: a rumot!

A rhum agricole sokak nagy kedvence. Azért számít egyre inkább favoritnak a rumkedvelők körében, mert lehengerlő a komplexitása: egyszerre domborodnak ki benne a füves és virágos ízek, gyakran megspékelve az élményt a gyümölcsösséggel és az úgynevezett funky ízvilággal. A rhum agricole sokoldalúságát jól jellemzi, hogy koktélokba is keverhető, ételekhez remekül párosítható. Érlelt és érleletlen formában egyaránt szemképráztató színekben pompázik a rumos palackokban, miközben minden kortya számot ad a terroirról, a származási hely ezerarcúságáról. A rhum agricole rendszerint a Karibi-térség francia területeiről származik– ez a születési helye, és ezen a vidéken óriási kultusza van ezeknek a rumoknak.

Fedezzük fel a rhum agricole titkait! Azokkal a rhum agricole párlatokkal együtt, amelyek elérhetőek az iDrinks üzleteiben. 

A whiskygyűjtés alaposan felébreszti az ember vadászösztönét! Ha egyszer rákapunk a whiskygyűjtés ízére, nem érjük be a gyengébb tételekkel. Napról napra a különlegesebb, izgalmas tételek nyomába szegődünk, és óriási öröm, amikor egy emlékezetes tétellel bővítjük kollekciónkat. Mert a világ egy izgalmas kulturális értéket foglalja magába minden whiskysüveg, legyen szó egy keleti ízről, egy amerikai rozsos whiskyről vagy egy ír single pot stillről. Így a gyűjtés közben dióhéjban érdemes megismernünk az adott whiskykultúra históriáját (amire nyomban rá is térünk).

Milyen tételekkel érdemes kezdeni a kutatást, és egyáltalán: mit érdemes „nulladik lépésben” tudni a gyűjteményünkbe illő whisky kultúrájáról?

E kérdésekre keressük a választ, miközben megismerünk pár gyűjteményt indító tételt az iDrinks kínálatából!

Gin, vermut és díszítés a pohár szélén – ez a tökéletes Martini három titka!

A legegyszerűbb és leggyakrabban kortyolgatott formájában a Martini gin és vermut kreatív keverékét jelenti, egy kevés bitterrel színesítve, a poharat rendszerint olajbogyóval díszítve. Ugyancsak a Martini kötelező stíluseleme, hogy az ikonikus V-alakú pohárban szolgálják fel.

A Martini névvel kapcsolatban viszont az ember beleszédül a bőség zavarába: több száz koktélra használják valamilyen formában ezt az elnevezést, ám ezek jelentős része fényévnyire van az autentikus, igazi Martinitól.

Összegyűjtöttünk 5 gint, amikkel felemelően finom Martiniket varázsolhatunk a koktélospohárba!