Úgy tartják, hogy a hegy tetején, egy megfeketedett szikla ormány egy rejtélyes fa nőtt ki, amely vörös virágokat termett és ellenállhatatlan bájjal csábította magához azt, aki meglátta. A lépesméz édes illata és a fűszerek örvénye annyira különleges volt, hogy buja bőséggel ruházta fel a sziklás tájat. Ahova a virágok karmazsinvörös szirmai hullottak, ott egy lepárló verte földbe a gyökerét. Az aroma ködök forgataga mögött megbújó Cardhu lepárló büszkén mutatta meg a világnak létezését. A kelta suttogások régóta beszéltek a fekete szikla (’Carn Dubh’) ősi erejéről. A Mannoch hegy rejtekében megbújó lepárló és a mai emberek számára is ismert a Cardhu lélegzetelállító egyedisége. Az úttörő Helen Cumming – kinek gyengéd és biztos keze – segítette ilyen magasságokba felmászni a lepárló whiskyeit. Napjainkban is a misztikus vonzalom jellemzi a Cardhu minden cseppjét. Ez az aranyszínű malt magába rejti a fehérszőlő virágos és friss aromáit, a lychee egzotikusságát és az érett gyümölcsök énekét. Illatos és mézes, pont amilyennek kell lennie. Bor áztatta hordók tölgyessége, lépesméz, pirosbogyós gyümölcsök, fehérbors és virágzó kertek jegyi mind megtalálhatóak benne. Akár csak egy virágszirom a kezünkben, úgy egy korty ebből a whiskyből is egyedülálló, és megismételhetetlen