Ez a ritka keveréket a panamai gyártó solera rendszerben, Jack Daniel whiskey-s hordókban érleli. A név, vagyis a Centuria nem véletlen, ebben az rumban a tradíciókat szem előtt tartó, családi vállalkozásként működő gyártó a száz éves rumkészítési hagyományait elevenítette fel. Egy egyedülálló termék, amely válogatott, különleges minőségű és kellően koros párlatok keverésével jön létre. Komplex illat és íz jellemzi ezt a rumot. A családi vállalkozás 1908-ban cukormalmokkal indult, és a cukor, mint alapanyag a mai napig is nagy becsben tartatik. A minőségi alapanyag, a tradíciók, és a különleges érlelés meghozza a gyümölcsét, ez a rendkívül karakteres ital valóban minden rumkedvelő ünnepi alkalmakra tartogatott kedvence lesz. A Centuria 30 Years Rum az ilyen italoknál megszokott módon csak korlátozott mennyiségben érhető el.