Mégpedig autentikus és megbízható formában. Szóval Európa, Ázsia vagy Amerika - az aranybarna cseppek szempontjából majdnem mellékes, mert mindenütt megtalálható.

A whisky fajták egy tőből származnak?

Sokan szeretnek úgy gondolni a whisky-re, mint egy tipikusan skót italra, amelynek a gyökerei - országhatártól függetlenül Skóciáig nyúlnak vissza. A romantikus elképzelés kellően elterjedt, és nemcsak a skótok körében. De vajon mennyi az igazságtartalma az elgondolásnak?

A helyzet az, hogy nem földtől elrugaszkodott ez a mentalitás. Sőt, elegendő az Amerikába betelepülő skótokra gondolni, akik magukkal vitték az otthonuk emlékét és persze a nedűgyártás receptjét. Igaz, hogy az éghajlati adottságok rákényszerítették őket némi-nemű változtatásra, ám az alap megmaradt. Akkoriban ráadásul (ez különösen a XVIII. századra igaz) a whisky olyan cseretermék volt, amit nehezen lehetett felülmúlni.

Aztán nem hagyható ki a visszaemlékezések sorából a japán történet sem. Hiszen mit üzennek nekünk a históriás kötetek lapjai, hogyan született meg a Távol-Keleti variáció? Bizony úgy, hogy egy kellően lelkes japán fiatalember felkerekedett és meg sem állt Skóciáig, ahol az üstök mellett állva szívta magába a whisky párát, na meg a tudást. Amit aztán hazájában kamatoztatott. A végeredményt ma már bárki megkóstolhatja.

Azért különböznek egymástól a whisky fajták?

Mindenki hozzáteszi a magáét, tehát nagyon is.