A Richard Hennessy Cognac egyike a világ legexkluzívabb és legritkább konyakjainak. Az ital a legkiválóbb és legérettebb Grand Siécle-ok keveréke, több mint 100 különböző, a tökéletesség érlelet "eaux-de-vie" alkotja, melyek között számos igen ritka nedű is található. A Richard Hennessy konyak az elmúlt 200 év alatt összegyűlt tudásnak, szakértelemnek és szenvedélynek eredménye. Yann Fillioux ezzel a különleges keverékkel kíván tisztelegni Richard Hennessy, a Hennessy ház alapítója előtt. A Richard Hennessy Cognac egy valódi kuriózum, így fogyasztását csak kiemelt gondosság mellett javasoljuk. Az italt, külön a konyakok fogyasztására ajánlott, tulipán formájú kristálypohárba szervírozzuk, hogy megfelelően tudjanak érvényesülni a konyak csodálatos aromái. A Richard Hennessy-hez hasonlóan ritka konyakok fogyasztásának módját Talleyrand, a 18 század neves politikusa és hűséges Hennessy konyak rajongója, a következőképpen fogalmazta meg:"Tenyerünkből bölcsőt formázva vegyünk kezünkbe az italt, lassan forgassuk körbe a csodálatos nedűt a pohár falán, hogy aromái felszabadulhassanak, majd élvezzük a konyak csodás aromáit és ízét"