Létezik olyan whisky, amelyben kivételes összhangot alkotnak a tenger és a szárazföld ízei? Erre kiváló példa az antik aranyszínben ragyogó Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish Whisky. A Highland régió tengerparti területein érezhető édes földes aromák hívták életre a Glenglassaugh Peated Virgin Oak Wood Finish Whisky-t. Az amerikai Virgin Oak tölgyfahordóban történő utóérlelés a Glenglassaugh whisky jellegzetes ízét édes és friss fűszeres irányba formálja, mintha egy tengerparti édességbolt polcai között sétálnánk. A mély borostyánszínű nagyszerű párlatot hűtveszűrés nélkül, természetes színben, 46%-os alkoholtartalommal palackozták. A Glenglassaugh Distillery a gyönyörű Sandend-öbölben található, ahol Moir ezredes 1875-ben alapította meg híres lepárlóját. Két unokaöccsével vezette az üzemet egészen 1892-ig, ugyanis ekkor vette meg tőle a Highland Distillers. 1960-ban tejesen újjápítették a lepárlót, azonban 1986-tól kezdve 20 éven át teljesen üresen állt, 2008-ban indult újra a termelés az üzemben. 2013 lett a fordulat éve, ugyanis ekkor a BenRiach Distillery Company vette át a Glenglassaugh lepárlót, hogy ismét életre keltse az ikonikus főzde zseniális párlatait. A Glenglassaugh whisky készítése során a csúcsminőséget képviselő skót árpát tradicionális desztillációs módszerekkel állítják elő. A 21. században számtalan lepárló működése automatizálttá vált, a Glenglassaugh párlatok készítését azonban a kezdetektől egy kicsi, ám annál elkötelezettebb csapat végzi. A Glenglassaugh szakemberei hosszú évek óta a legkiválóbb zamatokat adó hordókat keresik, hogy a pompás párlatok ezekben nyerjék el ízeik kiteljesedését.