gin

Kalandos krónika a gin történelméről - 1.rész: Az ókori gyógyszertől a hajósok italáig.

2019. 08. 22. 00:00:00

Egy ütős koktélt nehezen tudunk elképzelni gin nélkül, azt azonban kevesen gondolnák, milyen nagy szerepe volt napjaink egyik legnépszerűbb italának a történelem alakításában.  Az ókorban és a pestis idején gyógyszerként használták a gin ükapjaként tisztelt borókapárlatot, ami később a katonák bátorítója és a világot bejáró tengerészek imádott itala lett. Egy kalandos történelmi utazásra csábítjuk, ahol bemutatjuk a gin történetét! És közben szót ejtünk a legmenőbb ginekről, a Tanquerayről, a Sipsmith London Dryról, a Beefeaterről, a Gordon’s-ról, a Bareksten Botanicalról és a többi borókacsodáról!

Érdekességek a londoni gin őrületről

2019. 08. 08. 10:39:00

A gin egy meglehetősen népszerű szeszes ital, ami borókabogyó felhasználásával készül. A növény gyógyhatása miatt, kezdetben gyógyszerészeti alkoholokat készítettek belőle, és kizárólag orvosi célra használták. 

Általa híres e föld! Opera Gin, az aromák magyar Varázsfuvolája

2019. 07. 18. 00:00:00

Gulyás, tokaji aszú, paprika, pálinka, libamáj, fröccs.…és még nincs vége! Könnyen lehet, hogy a Magyarországot világszerte agyakba égető hungarikumok listája egy újabb taggal bővül. Az Opera gin magyar borókával és mákkal, jellegzetes tihanyi levendulával és hazai lepárlási csúcstechnológiával ad esszenciát a magyar néplélekből, egy ginkölteménybe desztillálva. Az Opera gin kifinomultan csábítgat minket, mint egy primadonna, máskor meg lendületesen elegáns, akár egy bonviván, aki rabul ejti a színpadon a nők szívét!

6 eszelősen jó gin cocktail, amit vétek lenne kihagyni egy menő bulin

2019. 04. 28. 00:00:00

Egy elegáns partyn mindig nagy dilemma, hogy milyen ginnel vágjunk neki az estének. Íme 6 gin koktél, amikkel megalapozható a kiváló hangulat, és az ízekben sem fog csalódni! És ami a legfontosabb: Ön is könnyen elkészítheti őket!

Mit innának a Marvel hősök a Végjáték előtt? - II. rész

2019. 04. 23. 07:00:00

Lehetséges, hogy Amerika Kapitány, Vasember, Hulk és társaik kevesek lesznek ahhoz, hogy legyőzzék a Végtelen Kövekkel vagánykodó Thanost, aki már a teret, az időt és az elmét is befolyásolja? Bizony rájuk férne az erősítés! Mi lenne, ha beszállna a küzdelembe Rozsomák, Venom, Deadpool és még néhány ismert szuperarc?

Nézzük, mit innának a Marvel csúcsmenői, mielőtt elindulnak a Thanos elleni ütközetre!

Mit innának a Marvel hősök a Végjáték előtt? - I. rész

2019. 04. 22. 06:00:00

Rohamosan közeleg az elmúlt 20 év legnagyobb filmes dobása, a Marvel első szakaszának fináléja. A fanatikus rajongók már tűkön ülve várja a Végjátékot, amelyben a Bosszúállók, a Galaxis Őrzői, Dr. Strange és a többiek farkasszemet néznek az univerzumot fenyegető legnagyobb veszéllyel, Thanosszal.

A Végtelen Kesztyűt birtokló titán egyetlen csettintésével eltörölte a világegyetem élőlényeinek felét, és az ellene támadó szuperhősöknek azzal a lehetőséggel is számolnia kell, hogy a végső csatában rájuk is hasonló sors vár…Nehezen tudjuk elképzelni, hogy egy ilyen kritikus csata előtt Amerika kapitány és Hulk ne koccintana valamilyen bátorító itallal, mielőtt nekivágnak életük legdurvább harcának. Lássuk, mit innának a Marvel csúcsmenői, mielőtt elindulnak a Thanos elleni ütközetre.

Ezek lesznek 2019 legjobb ginjei

2019. 04. 06. 10:00:00

A Gin Magazine nem tétlenkedik, és máris megnevezte a kategória legmenőbb italait. Egy erdei álom, a Dingle Original Gin lett a legjobb londoni száraz gin, az élvonalba robbant a svéd Hernő Juniper Cask, de vannak még meglepetések bőven: a legjobbak közé még egy elefántos gin is felkapaszkodott!

Brockmans Gin - Egy gin az ízek szerelmeseinek

2019. 03. 31. 18:40:33

A Brockmans egy gin, csak sokkal jobb annál – a gyártó nemes egyszerűséggel csak így jellemzi különleges italát. Fanatikus rajongói szerint a Brockmanst annyira karakteres és egyedi, hogy semmilyen más gin ízéhez nem lehet hasonlítani, a ginekkel még csak ismerkedők pedig egy egészen sajátos markáns ízvilágot fedezhetnek fel ebben az italban.

„Felrázva, nem keverve”. James Bond kedvenc italai

2019. 03. 26. 14:47:23

A britek csajozós ügynöke a szebbik nem (és a soron következő robbantás, -lövöldözés-meneküléscunami) mellett a minőségi italokat szereti a legjobban. Mindegy, hogy Moszkvában, Rómában vagy Rio de Janeiróban akciózik, nem éri be a szimpla adrenalinfröccsel, mert mindig ott szorongat a kezében egy whiskyt, egy americanót vagy egy mojitót, vagy a nála már klasszikusnak mondható Vesper Martin koktélt, ami felrázva az igazi.

A tökéletes ellazulás jegyében dőlj hátra a kedvenc kanapédon, kapcsolj be egy hangulatos James Bond tracklistet, és nézzük, milyen italok rejtőznek a kém bárszekrényében!

Papírzacskóba csomagolt ruhafesték avagy az Angostura Aromatic Bitters története

2019. 01. 21. 21:54:00

A maga 44.7%-os alkoholfokával, intenzív ízeivel, karakteres megjelenésével és különböző területeken való felhasználhatóságával lett az Angostura Aromatic Bitters egy a „bitter mindenekfelett”.

Ahogy mint sok más ital esetében a bitterek kezdetben az orvosok kedvelt gyógyító szerének számítottak, akár csak mint mondjuk a Cola vagy a gyógynövény alapú főzetek, macerátumok. A bittereket gyakran használták különböző megbetegedések tüneteinek kúrálására, de a bartenderek is hamar rájöttek, hogy milyen fenséges ízeket ad hozzá a különböző kevert italokhoz. A bitterek hajnala hamar eljött és meghódította az egész bartender szakmát. Ennek fényében érdemes az Angostura Aromatic Bitters keserű történetéről is pár szót ejteni.

A XIX.század elején egy német orvos - Johann Gottlieb Benjamin Siegert - kísérletezte ki a receptet és használta, amikor is Simón Bolívar hadseregében felcserként dolgozott. Eredetileg egy gyógyszerszerű, gyógyító likőrként volt használatos, különböző hasi panaszok kezelésére, csuklásra valamint sebek gyógyulását elősegítő kenőcsként. Noha meglepő lehet, de kevert italokhoz való felhasználását megelőzően XX. és XXI. században volt már ruhafesték, de illatosítónak is használták.