Amennyiben jártas a francia vagy a holland nyelv terén, valószínűleg hamar rájött, hiszen a boróka francia megfelelője a geniévre, hollandul pedig úgy hangzik, hogy jenever. Vagyis a szóban forgó, igen nagy népszerűségnek örvendő ital nem más mint a gin. A kristálytiszta, jellegzetes zamatú nedű alapja valamilyen semleges ízű alkoholpárlat, amit a közönséges boróka tobozbogyójával, esetleg annak kivonatával ízesítenek.

Az igazán minőségi változatok általában gabonaszeszből készülnek. A gin készítése során az alapszeszbe sokszor különféle fűszereket és gyógynövényeket is áztatnak, ám karakteres, egyedülálló ízét minden esetben a boróka határozza meg. Az áztatást követően, a kapott szeszt cukorral és leggyakrabban citrusos aromákkal ízesítik. Bár az eredete alapján sokféle ginnel találkozhatunk, alapvetően két típus különböztethető meg: a desztillált vagy párolt és a kevert fajtát.

Előbbit prémium, utóbbit némileg alacsonyabb minőségű szeszes italként tartják számon. Önmagában való fogyasztásra ennél fogva inkább a párolt gin javallott, aminek lehűtve vagy jégre töltve érdemes ismerkedni az egyedülállóan zamatos ízével. Hazánkban leggyakrabban tonikkal társítva fogyasztják, de a gin különféle koktéloknak is kiváló alapjául szolgál: elengedhetetlen összetevője például a népszerű Martininek, amiben az utánozhatatlanul karakteres aromáját a száraz vermut teszi még különlegesebbé.