Ez a kiváló ausztrál rum bizony meglehetősen ütős alkoholtartalommal bír. A névben található „Overproof” szó épp erre utal. Eredetileg az alkoholtartalmat puskapor segítségével határozták meg. A rummal megnedvesített puskaport meggyújtották, és az égés módja szerint minősítették a rumokat. (Ha a rumban kevesebb alkohol volt, akkor a nedves puskapor rosszul égett. A magasabb alkoholtartalmú ital viszont nem „vizezte” fel a puskaport, így az jobban égett.) Manapság persze már nem ez a módi, a most érvényes szabályok szerint az 50% feletti alkoholtartalom már overproof-nak számít. A Qeensland-i cukornádból készült érlelt rum azt nyújtja, amit várunk tőle. Klasszikus, markáns rumjegyek, és kellő erő. Tengeri utazásokhoz nagyon javallott, de természetesen a szárazföldön is tehetünk vele egy próbát.