bourbon whisky
Május harmadik szombatja a whisky világnapja - 10 párlat a nagy whisky nemzetektől
Május harmadik szombatján világszerte különleges italokkal koccintanak az élet vizének rajongói. Tegyük színesebbé az Uisge Beatha legszebb napját, és fedezzük fel a világ négy sarkának különleges párlatait, hogy kuriózumszámba menő kortyokkal emlékezzünk a whisky világnapjáról!
Például a hajdinából alkotott Catskill The One-N-Only Buckwheat Whiskeyvel, a a Kirker & Greer Shamrock Whiskyvel, a a Writers Tears Copper Pot Whiskeyvel.
Összegyűjtöttünk néhány ígéretes italt a nagy whiskynemzetektől, amikkel méltó módon ünnepelhetjük ezt a különleges alkalmat!
Süssünk Bourbonnel! - 1.rész: Hogyan dobja fel a barackos sajttortát, a cseresznyés pitét és a Butterscotch Budinót?
Mi a közös metszet egy ütős és ínycsiklandozó cseresznyés pitében, a jól elkészített sütőtökös sajttortában és a pekándiós-narancsos baklavában? Az, hogy a már önmagában fenomenális ételek mindegyike magasabb élményszintre emelhető egy kis Bourbonnel, Amerika egyik kedvenc italával! A Bourbon édesen kukoricás, érzékien karamellás, egyúttal meleg fűszeres íze tökéletesen passzol néhány pompás desszerthez. Nézzük, milyen édességeket dobhatunk fel egy klassz kis Jim Beam-es, Buffalo Trace-es, Makers Markos zamattal!
11 kevésbé ismert whisky, ami parádésabb, mint gondolnánk
Vannak olyan whiskyk, amiket nem ismer mindenki, azonban egyediségük és finomságuk okán megérdemlik, hogy felkerüljenek a whisky vándorainak radarjára. Kóstoljuk meg a Rampur indiai sherrys nirvanáját, a szesztilalom korszakát idéző Catskill Wicked White Whiskyt, a 10 éves tőzegesen áramló Ledaigot, és a többi kevésbé ismert whiskyt, amelyek fenségesebbek, mint gondolnánk!
5 jövőkép, amivel a prémium italok a fenntarthatóság útjára lépnek
11 toplistás whisky, ami nem hiányozhat a karácsonyfa alól
Karácsony közeledtével mindig óriási fejtörést okoz, mivel lepjük meg az élet vizére szomjazó családtagjainkat és a barátainkat. A döntés megkönnyítésére összeállítottunk egy listát, amely segít abban, hogy mindenki az ízlésének legmegfelelőbb különlegességet kapja a szent ünnepen!
Melyek a bourbon whisky sajátosságai?
Az első, whiskyt említő írások Írországból származnak, még az 1170-es évekből. A készítése azóta a Föld számos területén elterjedt, nem véletlen tehát, hogy az egyik alapvető csoportosítása az előállítás földrajzi helye szerint történik.
Jim Beam whisky: a világelső Bourbon brand - A Jim Beam Whiskey világa
Egy világverő Bourbon: a klasszikus Jim Beam Whiskey
Ez a termékcsalád atyja és királya, a Bourbon italok Zeusza, amely elvisz minket a régi Kentuckyba, a Jim Beam Whiskey gyermekkorába! Egészen 1795-be, mert azóta ez az örökzöld és örökifjú whiskey szinte semmit sem változott. Ha a brand történetére kíváncsi kattintson ide!
Mit innának a Marvel hősök a Végjáték előtt? - I. rész
Rohamosan közeleg az elmúlt 20 év legnagyobb filmes dobása, a Marvel első szakaszának fináléja. A fanatikus rajongók már tűkön ülve várja a Végjátékot, amelyben a Bosszúállók, a Galaxis Őrzői, Dr. Strange és a többiek farkasszemet néznek az univerzumot fenyegető legnagyobb veszéllyel, Thanosszal.
A Végtelen Kesztyűt birtokló titán egyetlen csettintésével eltörölte a világegyetem élőlényeinek felét, és az ellene támadó szuperhősöknek azzal a lehetőséggel is számolnia kell, hogy a végső csatában rájuk is hasonló sors vár…Nehezen tudjuk elképzelni, hogy egy ilyen kritikus csata előtt Amerika kapitány és Hulk ne koccintana valamilyen bátorító itallal, mielőtt nekivágnak életük legdurvább harcának. Lássuk, mit innának a Marvel csúcsmenői, mielőtt elindulnak a Thanos elleni ütközetre.
Így isztok ti avagy Irodalmi iszogatások Petőfitől Bukowskiig
Régóta tudjuk, hogy a magyar- és a világirodalom legnagyobb költői/írói nem voltak szentéletűek, és zseniális alkotásaikhoz olykor egy klassz sörből, borból vagy whiskyből merítettek isteni inspirációt. Tartottunk egy kis szesz-nyomozást, és kiderítettük, mi volt a kedvence Petőfinek, Hemingwaynek, Haseknek és a többi irodalmi lángelmének!
Papírzacskóba csomagolt ruhafesték avagy az Angostura Aromatic Bitters története
A maga 44.7%-os alkoholfokával, intenzív ízeivel, karakteres megjelenésével és különböző területeken való felhasználhatóságával lett az Angostura Aromatic Bitters egy a „bitter mindenekfelett”.
Ahogy mint sok más ital esetében a bitterek kezdetben az orvosok kedvelt gyógyító szerének számítottak, akár csak mint mondjuk a Cola vagy a gyógynövény alapú főzetek, macerátumok. A bittereket gyakran használták különböző megbetegedések tüneteinek kúrálására, de a bartenderek is hamar rájöttek, hogy milyen fenséges ízeket ad hozzá a különböző kevert italokhoz. A bitterek hajnala hamar eljött és meghódította az egész bartender szakmát. Ennek fényében érdemes az Angostura Aromatic Bitters keserű történetéről is pár szót ejteni.
A XIX.század elején egy német orvos - Johann Gottlieb Benjamin Siegert - kísérletezte ki a receptet és használta, amikor is Simón Bolívar hadseregében felcserként dolgozott. Eredetileg egy gyógyszerszerű, gyógyító likőrként volt használatos, különböző hasi panaszok kezelésére, csuklásra valamint sebek gyógyulását elősegítő kenőcsként. Noha meglepő lehet, de kevert italokhoz való felhasználását megelőzően XX. és XXI. században volt már ruhafesték, de illatosítónak is használták.